Nagyszerű inspirációt keresel a hétvégi kávézáshoz és szereted a gofri desszerteket? Akkor mai receptünkkel egy mesés ostyatortával örvendeztetünk meg, mascarponekrémmel és fehér csokoládéval, amit azonnal imádni fogsz. Az ostyalap finom mascarponekrémmel és fehér csokoládéval az ízek és illatok varázslatos szimfóniáját hozza létre, amely azonnal elnyeri a tetszésedet.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla Facebook-csoportunkban!
Csodálatos ostyatorta mascarponekrémmel és fehér csokoládéval
Amire szükségünk lesz: A süteményt a következő módon készíthetjük el:
Háttér:
Krém:
- 500 g mascarpone
- 100 g olvasztott fehér csokoládé
- 200 ml cukrozatlan tejszínhab
A díszítéshez:
- Reszelt fehér csokoládé
- csokoládé golyók
Hogyan kell eljárni:
1. Háttér: Tegyük az ostyákat egy turmixgépbe, és turmixoljuk össze.
2. Ezután öntsük az alapot egy 20 cm átmérőjű, pergamenpapírral bélelt formába, simítsuk el, és hagyjuk félretenni egy időre.
3. Krém: Tegyük a mascarponét egy tálba, és öntsük bele a fehér olvasztott csokoládét. Habverővel habosra verjük, majd beleöntjük a cukrozatlan tejszínhabot – jól felverjük, amíg habos nem lesz.
4. Az így kapott krémet egy kanál segítségével kenjük és simítsuk el a formában lévő alapra, majd fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe 2-3 órára.
5. Ezután vegyük ki a desszertet a hűtőből, a formából, és távolítsuk el a pergament.
6. Végül szórjuk meg reszelt fehér csokoládéval, és díszítsük golyókkal.
7. Tálaljuk a csodálatos ostyadesszertet mascarponekrémmel és fehér csokoládéval, szeretettel, nagyszerű ízekkel és kegyelemmel.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
