Jana S. osztotta meg bögréből készült kefires sütemény kiváló receptjét.
Első ránézésre ellenállhatatlannak tűnik, de ha megkóstolod, rájössz, hogy az íze még jobb!
És tudod mi a legjobb? Ez a piskóta sosem szárad ki, és nagyon sokáig puha marad.
Ha szeretnéd még szebbé tenni a sütit, megkenheted például savanykás lekvárral, majd csokimázzal vonhatod be.
Szükségünk van:
3 csésze féldurva liszt
3 kanál kaki
2 csésze kefir
2 csésze cukor liszt
1/2 csésze olaj
1 evőkanál szódabikarbóna
1 vaníliás cukor
Feltöltés (opcionális):
Csokoládé
Egy kicsit kövér
Fehér csokoládé díszítéshez
Opcionális permetezéshez és díszítéshez:
Kókuszdió
Mandula chips
Csokoládéforgács
Tejszínhab
Lekvár
Jegyzet:
A hozzávalók kiméréséhez mindig azonos térfogatú bögrét használunk – 250 ml-es használatát javaslom
Megközelítés:
Az összes hozzávalót egy nagy tálba öntjük.
Elektromos habverővel addig keverjük, amíg minden összeáll.
Sima, egynemű tésztánk lesz.
Készítsünk elő egy tepsit és papírral kibéleljük.
Az elkészített tésztát beleöntjük.
170 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
A sütési idő kb 30 perc, de figyelni kell, mindenki kövesse a saját sütőjét.
A piskótát hagyjuk kihűlni, csokimázzal bevonjuk és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Ha szeretnénk, sütés után vékonyan megkenhetjük a piskótát savanykás lekvárral, majd bevonhatjuk csokimázzal.
A csokoládébevonatot olvasztott fehér csokoládéval is különlegessé tehetjük, amihez egy nyárson is elkészíthetjük szép minták a felületen, akárcsak Janka asszony.
tudsz tejszínhabbal díszítve is tálaljuk, vagy azzal egy gombóc fagylaltot.
Rajtad múlik, hogyan élvezed ezt a desszertet.
Jó étvágyat kívánok! 🙂
