Főzési idő: 20 perc
étel típusa: Desszert
konyha: amerikai
Ha egy gyors és gazdaságos desszertreceptet keresel, akkor a mindössze 3 összetevőből álló csokis kekszre van szükséged. Nem is kell sok tapasztalat a konyhában, mert szinte saját készítésűek.
A mindössze 3 összetevőből álló csokis keksz elkészítéséhez mindössze 20 percre van szüksége / Shutterstock
A mindössze 3 összetevőből álló csokis kekszek könnyű sütemények, szinte gumiszerű textúrájúak, amelyek a szederre emlékeztetnek. Akár egy hétig is eltarthatod őket légmentesen záródó dobozban. Tökéletesek rágcsálnivalókra, hosszú útra, irodai vagy iskolai csomagra, bulikra vagy piknikre.
Elkészítés módja
A sütőt előmelegítjük 160°C-ra. Helyezzen sütőpapírt vagy speciális szilikon süteményes alátétet egy tepsire.
Hogyan készítsünk csokis kekszeket
A kakaóport és a cukrot egy nagy tálban jól összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a tojásfehérjét, és habverővel teljesen felverjük. nagyon sűrű és ragacsos lesz.
Egy kanál segítségével tálcára tesszük a tésztát. Hely marad köztük. Tegyük a sütőbe, és süssük 15-18 percig, vagy amíg a felületük fényes nem lesz. Hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából.
Ami kell a csokis sütihez, mindössze 3 hozzávalóból
Ehhez a desszerthez cukrozatlan kakaópor szükséges, lehetőleg a legjobb minőségű. Mivel ez a fő összetevő, erős ízű és színűnek kell lennie.
Próbáld ki a receptet is. Ez egy egyszerű és gyors recept.
A mindössze 3 összetevőből készült csokis kekszeket porcukorral édesítjük. Használhatod sima vagy vaníliával ízesítve. Ne próbáljon kristálycukrot használni, mert a desszert nem lesz olyan, mint kellene.
A porcukor sem helyettesíthető semmilyen édesítőszerrel, akár por alakú, akár nem.
ezek adják meg ezeknek a sütinek a sajátos textúráját. Jó hidegen használni, amint kivesszük a hűtőből.
Ha szobahőmérsékleten hagyjuk, vizesebbek lesznek, és nem lesz olyan sűrű a tészta. Ha ez megtörténik, hozzáadhat egy teáskanál vagy akár két kakaóport.
A sütéshez szilikon szőnyegre lesz szükség. Így könnyebben eltávolíthatja a sütiket a tepsiből, miután megsültek. Ha azonban nincs, használhatunk normál sütőpapírt is, de a teljes kihűlés után spatulával le kell húzni.
