Körte alakú habverővel vagy spatulával erőteljesen keverjük össze a hozzávalókat a serpenyőben, amíg homogén és enyhén folyós összetételt nem kapunk. Hűvös helyen hagyjuk kihűlni a csokis keveréket, majd tegyük a tepsit a hűtőbe.
Hagyja ott legalább 30 percig, vagy akár egy órára. Ha kihűlt, vegye ki a serpenyőt a hűtőből, és helyezze bele a keverőt a csokis keverékbe. A mixer nagy sebességével addig keverjük, amíg térfogatot és krémességet nem kap.
Ne keverjük túl, mert nagyon kemény lesz, és nehezen kenhető el a torta teteje között.
A csokoládé ganache krémet süteményekhez, süteményekhez, süteményekhez vagy kekszekhez, de pohárban desszertekhez is használhatjuk.
Fedezze fel itt a receptjét, amelyet elkészíthet egy tál ünnepi desszerthez.
