Készítse el ezeket az ízletes csokoládékockákat, amelyek a gazdag kakaós tésztát sima csokoládékrémmel és finom csokoládébevonattal kombinálják. Ez a desszert bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó családi ünnepségről, baráti összejövetelről vagy egy édes vacsora utáni csemegéről. Az egyszerű elkészítés és az ellenállhatatlan íz meggyőzi Önt arról, hogy érdemes kipróbálni ezeket a csokoládékockákat. Élvezze ezt a csokoládécsodát, amely minden csokoládéimádónak örömet okoz!
Ha van kedvenc recepted, mindenképpen oszd meg Facebook-csoportunkban!
Csokoládékockák kakaós tésztával és csokoládékrémmel
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 150 ml tej
- 120 ml napraforgóolaj
- 100 g cukor
- 2 evőkanál keserű kakaó
- 125 g liszt
- 10 g sütőpor
Tejszín:
- 200 ml cukrozott tejszínhab
- 80 g tejcsokoládé
Máz:
- 100 g étcsokoládé
- 150 ml cukrozott tejszínhab
Hogyan járjunk el:
1. Tészta: Öntsd a tejet egy nagy tálba, add hozzá a napraforgóolajat, add hozzá a cukrot és a keserű kakaót – keverd/verd össze. Ezután öntsd bele a lisztet és a sütőport – keverd simára és kész a tészta!
2. Az így kapott tésztát öntsük egy 28 x 19 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe, szépen terítsük szét és simítsuk el.
3. Előmelegített sütőben 180 °C-on 15-20 percig sütjük, majd sütés után hagyjuk kihűlni.
4. Krém: Öntsük a tejszínhabot egy tálba – verjük szép fehér habbá, és öntsük bele az olvasztott tejcsokoládét. Jól verjük fel, amíg habos és sima lesz.
5. Egy kanál segítségével kanalazzuk a krémet a kihűlt tésztára, szépen kenjük el és simítsuk el. Ezután fóliával lefedjük, és 20 percre hűtőbe tesszük.
6. Poleva: Az összetört étcsokoládét tegyük egy kis lábasba a tűzhelyre, és öntsük bele a tejszínhabot. Kevergetve, kis lángon főzzük, amíg kissé besűrűsödik, és főzés után hagyjuk egy kicsit hűlni.
7. Az így kapott mázat a torta felületére öntjük, szépen eloszlatjuk, elsimítjuk, és 15 percig a hűtőben tároljuk, vagy amíg a tortát tálalni nem tudjuk.
8. Tálaljuk a kakaós tésztával és a csokoládékrémmel tálalt csokoládékockákat szeretettel, örömmel és lelkesedéssel.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!