Megkívánja a desszertet, de igyekszik kerülni a lisztes termékeket? Semmi sincs veszve! A lisztmentes csokoládétorta íze isteni, a recept pedig nagyon egyszerű. Mindössze néhány hozzávalóra van szükséged az elkészítéséhez.

A lisztmentes csokoládétorta tökéletes választás délutáni desszertnek kávé vagy tea mellé. Nemcsak rendkívül finom, hanem gyorsan elkészíthető is. Mindössze néhány percet vesz igénybe az összes hozzávaló összedolgozása. A sütő elvégzi helyettünk a munka többi részét. Az alábbi recept szerint a sütés szerelmeseinek készült, akiknek nincs sok idejük. kísérletezni a konyhában, és valami beváltat keresnek.

Desszert egyetlen gramm liszt nélkül? Meg lehet csinálni – házi készítésű „brownie-t” készíthetsz mindössze négy termékből

A klasszikus brownie-khoz lisztet kell használni, de a mi receptünk szerint erre egyáltalán nincs szükség. Csak étcsokoládéra van szükséged (lehetőleg 70 vagy 90 százalékos kakaótartalmú), vaj, cukor és tojás. Aki szeretné, gazdagíthatja a desszertet például édes feltétekkel vagy porcukorral. Ez a sütemény minden változatban nagyon finom!

Hozzávalók: A süteményt a következő összetevőkkel készítjük el:

  • 3 tábla étcsokoládé,
  • 100 g vaj,
  • 90 g nádcukor,
  • 5 tojás,
  • Fakultatív: Csokoládécseppek, tejcsokoládé bevonat.

Csokoládétorta liszt nélkül. Elkészítési mód

Kezdjük azzal, hogy a csokoládét kisebb darabokra törjük. Vízfürdőben olvasszuk fel őket, majd hagyjuk kihűlni. A következő lépésben válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjéket tegyük egy tálba, és a cukor felével verjük kemény habbá. A tojássárgákat a maradék cukorral keverőgéppel verjük habosra és halványra. Fokozatosan, a keverés megszakítása nélkül adjuk hozzá a kihűlt csokoládékeveréket.

Egy kanál segítségével adagokban adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét. Óvatosan keverje az egészet, amíg az összetevők összeállnak. Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tortaformába. Helyezze a formát 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül fél órán át. Ez idő alatt ne nyissa ki a sütőt, és ne alkalmazza a száraztészta-tesztet.

A kész csokoládétorta belül sűrű és kissé nedves lesz, nincs a repedezett kéreg csillogni fog a tetején…. A kihűlt finomság tetejére házi készítésű csokoládémázat tehetünk, vagy tejszínhabbal tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

Egy kis serpenyő elegendő ennek a görög falatkának az elkészítéséhez. Pirítóshoz vagy könnyű salátához adjuk

Chili a fogyáshoz. Receptek fogyókúrás ételekhez