Rendkívül népszerű, három összetevőből álló puha édesség, amibe mindenki azonnal beleszeret.
Ellenállhatatlan finomság, amit ezentúl rendszeresen fogsz készíteni.
Fantasztikus recept egy hagyományos török édességhez a YouTube csatornáról
Szükségünk van:
1 csésze kukoricakeményítő (120 g)
3 pohár narancslé (600 ml)
1 csésze kristálycukor (160 g)
Díszítéshez:
kókuszdió
Megközelítés:
A narancsokat félbevágjuk.
Nyomtatni fogunk lé belőlük.
A levet öntsük poharakba.
A keményítőt szitán átszitáljuk a serpenyőbe.
Majd szitán át törzs narancslé.
Habverővel összekeverjük.
Öntjük cukor.
Keverjük.
Tegye az edényt a tűzhelyre.
Habverővel lassú tűzön folyamatosan keverjük 25 percig főzzük.
Amikor a keverék elkezd besűrűsödni, folytassa a keverést egy spatulával.
Az üvegforma belsejét nedvesítse meg vízzel.
Helyezze a keveréket a formába.
Egyenletesen rétegezzük.
Addig várunk kihűl és lefedjük alufóliával.
Ezután a formát egy napra hűtőbe tesszük.
Az idő letelte után szórjuk meg a tálcát kókuszreszelékkel.
Vegye ki a megszilárdult keveréket a formából a fordítunk egy tálcán.
Zselés felső megszórjuk kókuszdió.
Vágjuk kockákra.
A többi oldalát kókuszreszelékkel megkenjük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
