Hamarosan kezdődik a cukkini betakarításának ideje, amelyből először palacsintát készítenek. Remek lehetőség nyílik arra, hogy megmutassa kulináris tehetségét, és meglepje családját egy eredeti étellel.
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Íme egy diós squash rántott receptje reggelire. Könnyen és gyorsan elkészíthetők, ugyanakkor könnyűek és táplálóak.
A főzéshez szüksége lesz:
- cukkini – 500 gr;
- tojás – 2 db;
- tej – 125 ml;
- liszt – 150 gr;
- sütőpor – 1 teáskanál;
- só – 1/4 teáskanál;
- fahéj – 1/4 teáskanál;
- dió (apróra vágott) – 50 gr;
- növényi olaj.
Hogyan kell főzni
A cukkinit dörzsölje egy reszelőn, és nyomja ki a felesleges levet.
A tojásokat külön-külön fel kell verni a tejjel, és ehhez a keverékhez adjunk hozzá lisztet sütőporral, sóval és fahéjjal.
Ezután a masszát simára keverjük, és hozzáadjuk a cukkinit és a darált diót.
Keverjük össze, melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süssük közepes lángon palacsintát.
Forrón, tejföllel vagy natúr joghurttal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!