Még egy kezdő szakács is meg tudja csinálni ezeket a cukkini rántásokat, annak ellenére, hogy ezek túrós cukkini rántások.
Tartalom
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Nagyon ízletesnek, kielégítőnek bizonyul, és ami fontos, a recept alkalmas a megfelelő táplálkozásra. Használhat cukkinit vagy cukkinit.
A főzéshez szüksége lesz:
- cukkini – 1 kg;
- túró – 200 gr;
- tojás – 2 db;
- só ízlés szerint
- liszt – 80 gr.
Hogyan kell főzni
A cukkinit meg kell mosni, ha szükséges, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
Ezután a zöldséget meg kell sózni és össze kell keverni, majd 5 perc múlva engedje le a felesleges levet.
A túrót szitán áttöröljük, hozzáadjuk a tojást, összekeverjük, majd a keverékhez adjuk a reszelt cukkinit és a lisztet.
Keverjük össze, melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal és süssük ropogósra.
Tejföllel vagy natúr joghurttal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!