A gyömbérvíz ivása számos egészségügyi előnnyel jár, többek között:
Javítja az emésztést: A gyömbér gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságairól ismert, ami segíthet csökkenteni a gyulladást és javítani az emésztést.
Csökkenti a gyulladást: a gyömbér gingerolnak és shogaolnak nevezett vegyületeket tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben.
Javítja az immunitást: A gyömbér C-vitamint, káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert és segítik a fertőzések leküzdését.
Csökkenti a fejfájást: A gyömbér gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt segíthet csökkenteni a fejfájást és a migrént.
Segít a fogyásban: a gyömbér csökkentheti az étvágyat és javíthatja az anyagcserét, ami fogyáshoz vezethet.
Javítja a vérkeringést: a gyömbér javíthatja a vérkeringést és csökkentheti a vérnyomást.
Csökkenti a koleszterinszintet: A gyömbér segíthet a koleszterinszint csökkentésében és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Fontos megjegyezni, hogy a gyömbéres víz túlzott fogyasztása olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint a gyomor vagy a torok irritációja, ezért fontos, hogy ezt az italt mértékkel fogyasszuk, és beszéljünk orvosával, mielőtt napi étrendünkbe felvennénk.
Bár a gyömbérvíznek számos egészségügyi előnye van, néhány negatív hatást is figyelembe kell vennie:
Allergiás reakciók fordulhatnak elő: Ritka esetekben allergiás reakciók léphetnek fel a gyömbérre. Ha allergiás reakciók jeleit észleli, mint például viszketés, duzzanat vagy kiütések, azonnal hagyja abba a gyömbérvíz ivását, és forduljon orvosához.
Ez súlyosbíthatja a fekélyeket vagy a gastrooesophagealis refluxot: A gyömbér fokozhatja a gyomorsavszekréciót és ronthatja a gyomorfekélyt vagy a gastrooesophagealis refluxot. Ha Ön ezekben a betegségekben szenved, jobb, ha kerüli a gyömbérvíz ivását, vagy beszéljen kezelőorvosával, mielőtt bevenné napi étrendjébe.
Kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel: a gyömbér kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, például cukorbetegség gyógyszerekkel, vérhígítókkal és vérnyomáscsökkentőkkel. Ha ezen gyógyszerek bármelyikét szedi, fontos, hogy beszéljen kezelőorvosával, mielőtt gyömbérvizet inni kezd.
Hasmenést és hasi kényelmetlenséget okozhat: a gyömbéres víz túlzott fogyasztása hasmenéshez és hasi kellemetlenséghez vezethet, mivel a gyömbér hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik és serkentheti a bélrendszer működését. Mérsékelt fogyasztása javasolt a mellékhatások elkerülése érdekében.
Fontos, hogy mérlegelje ezeket a negatív hatásokat, és beszéljen kezelőorvosával, mielőtt elkezdene gyömbérvizet inni, különösen, ha bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos gyógyszereket szed.
Hogyan készítsünk gyömbér vizet: a recept
Hozzávalók:
- 1 friss gyömbér gyökér (közepes méretű)
- 2 liter vizet
- 1-2 evőkanál méz (elhagyható)
Utasítás:
- Mossa meg a gyömbér gyökerét folyó víz alatt, és tisztítsa meg késsel vagy kanállal.
- A gyömbért apró darabokra vágjuk vagy lereszeljük.
- Helyezze a gyömbért egy vízforralóba vagy serpenyőbe, és öntsön hozzá 2 liter vizet.
- Tegye az edényt a tűzre, és hagyja forrni a keveréket körülbelül 10 percig. Ezután csökkentse a hőt, és hagyja hatni további 5-10 percig.
- Vegyük le az edényt a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Szűrjük át a gyömbéres vizet egy szitán vagy sajtruhán, és öntsük üvegekbe vagy kancsókba.
- Adjon hozzá mézet, ha szükséges, hogy édesítse az italt.
A gyömbérvizet melegen és hidegen is fogyaszthatjuk, hűtőszekrényben több napig is eláll. Fontos, hogy mértékkel fogyasszon gyömbérvizet, és beszéljen kezelőorvosával, mielőtt bevenné napi étrendjébe, különösen, ha bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos gyógyszereket szed.
