mit főzzek ma? Válasszon a tökéletes húsreceptek gazdag kínálatából, amelyek kiegészítik az édes gyümölcsöket.
Adjon esélyt a sós hús és az édes gyümölcs halhatatlan kombinációjának. A fantáziádnak nincs határa, bármilyen gyümölcsöt kombinálhatsz, legyen az friss vagy konzerv.
Választékunkban ihletet találhat új kombinációkhoz, valamint olyan klasszikusokhoz, amelyeket az egész család kedvel. Bármit szeretne, válasszon, és kezdjen el velünk főzni.
Gyümölcsös hús receptjei
Sertés karaj szilván
Kiváló tipp vasárnapi ebédhez, amit pár perc alatt elkészíthetsz.
Nyersanyagok:
- 800g-1kg sertéskaraj
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- olaj
- vaj
- 500 g szilva
- 1 dcl vörösbor
- 1 evőkanál fahéj
- egy csipet fahéj
Megközelítés:
1) A sertéshúst megmossuk, szeletekre vágjuk, és minden oldalát sózzuk, borsozzuk.
2) Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük aranybarnára a húst.
3) A megsült húst a tésztával együtt egy tepsire tesszük, minden darabra egy szelet vajat teszünk, alufóliával letakarjuk és 160 fokra előmelegített sütőben a hús méretétől függően kb. 40 percig sütjük.
4) A cukrot egy kis serpenyőben karamellizáljuk, hozzáadjuk a felszeletelt kimagozott szilvát, és hozzáadjuk a bort. Rövid ideig forraljuk, fahéjjal ízesítjük, és hagyjuk elfolyni a levét.
5) A sült húst szilvával és kedvenc körettel tálaljuk.
Enyhén fűszeres csirkedarabok ananásszal
Szupergyors ebéd, ami az egész családnak tetszeni fog.
Szükségünk van:
- 4 csont nélküli csirkemell
- 3 evőkanál olaj
- 1 nagy hagyma
- só, őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál chili paprika
- 1 doboz ananász (darab)
- 200 ml csirkehúsleves
- kevés liszt a sűrítéshez (elhagyható)
Megközelítés
1) A húst kisebb darabokra vágjuk, és forró olajban kisütjük.
2) Amikor a hús megpuhult, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és együtt pirítsuk tovább, majd enyhén sózzuk és fűszerezzük fekete borssal és chilivel.
3) A húst leöntjük húslevessel, egy teáskanál extra sima liszttel besűrítjük (nem kell), hozzáadjuk a lecsepegtetett ananászt, és további 20 percig pároljuk.
4) Főtt vagy párolt rizzsel tálaljuk.
Mézes almán sült füstölt
A füstöltet leggyakrabban savanyú káposzta vagy kiadós hüvelyes ételekhez használják, de ez a változat is kellemes meglepetést okoz.
- Nyersanyagok:
- 800 g füstölt hús
- őrölt feketebors
- 1-2 evőkanál méz
- 2 szelet alma
- olaj
- egy csipet fahéj
Megközelítés:
1) Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a füstölt húst aranysárgára sütjük. Ízlés szerint fűszerezzük.
2) A húst kivesszük, a meghámozott, szeletekre vágott almát a tésztába tesszük.
3) Adjunk hozzá mézet, egy csipet fahéjat, és pároljuk rövid ideig. Egy kevés is elég ahhoz, hogy az alma gyönyörűen ropogós legyen.
4) Füstölt hússal és kedvenc köretével tálaljuk.
Sertés nyárs szilvával
Szokatlan kombináció, amely a legigényesebb ínyenceket is meggyőzi.
Őszibarackkal töltött csirkecomb fűszernövényes burgonyapürével
Nyári ízű csirkecomb, amit mindenki szeret. Nahát!
Szilvás csirkecomb kókuszos jázmin rizzsel
Sokan szeretik a friss szilvát, míg mások…
Sült has hagymán és almán
Illatos sült has, melynek ízét édes alma teszi teljessé. Ez a recept…
Pulyka curry ananásszal
Egy gyors recept édes-savanyú curryhez, bors- és ananászdarabokkal.
Grillezett hermelin dióval, almával és mustáros-mézes szósszal
Gyorsan és egyszerűen, őszi ebéd vagy vacsora.
Réteges sárgarépa saláta csirkével és ananásszal
Tökéletes saláta, mellyel egy családi ünnepségen is meglepheted a vendégeket. Az összeg a…
Csirkemell őszibarackkal
Sült has almával és hagymával
Tökéletes sült hús őszi körettel.
Sertéssült áfonyaszósszal
Remek ebéd nem csak vasárnapra
Szilvával töltött sertésbaba
Próbálja ki a mustárral elkészített ízletes húsok kiváló receptjeit is: