A tökéletes desszertet keresed a nyárra? Sietünk segíteni. A csokoládé-kókuszgolyók, amelyek belsejében meglepetés található, nagy és kis édességimádóknak egyaránt örömet szereznek. Könnyen elkészíthető, rövid összetevőlista – lehet ennél jobb?

A kókuszos-csokoládés golyók remek ötlet egy egyszerű és rendkívül finom desszerthez. Az eper és a kakaó édességet ad, a feketekávé pedig intenzív ízt kölcsönöz. Ez a kombináció ellenállhatatlan, és már számtalan ínyencet meggyőzött. Tökéletes nassolnivaló egy pihentető délutánra, valamint a család és a barátok megkínálására.

Kókuszdióval, kakaóval és eperrel ízesített édes desszert. A hab a tortán a kávé élénkítő jegye.

Az édes golyók elkészítése nem nehéz és nem bonyolult. Csak keverjük össze a tésztához szükséges összes hozzávalót, majd tegyük rá a gyümölcsös tölteléket. Egy ilyen finomságot egyből megehetsz, vagy beleharaphatsz, és lassan élvezheted a benne lévő epret. Annak sincs akadálya, hogy az eper helyett más kedvenc gyümölcsöt tegyen bele, például egy marék áfonyát, egy fél sárgabarackot vagy egy cseresznyét.

Összetevők: 1:

  • 350 g friss eper,
  • 220 g puha vaj (kockára vágva),
  • 750 g zabpehelyliszt,
  • 250 g kókuszreszelék,
  • 100 ml fekete kávé,
  • 2 evőkanál porcukor,
  • 2 teáskanál kakaó,
  • 3 teáskanál vaníliás cukor.

Kókuszos-csokoládés golyók eperrel. Elkészítési eljárás

Egy órával korábban vegye ki a vajkockát a hűtőből. Tegyük a puha vajat, a zabot, a vaníliás cukrot, a kakaóport és a kakaóport egy tálba. Keverje össze a hozzávalókat, majd öntse bele a frissen főzött és lehűtött feketekávét – minél erősebb a kávé, annál ízletesebb lesz. Keverjen össze mindent, amíg össze nem áll, majd a következő lépésben kézzel gyúrja össze a tésztát.

Formázzunk a tésztából egy golyót, csomagoljuk be fóliába, és tegyük fél órára a hűtőbe. Közben alaposan mossuk meg az epret, és távolítsuk el a szárát. Miután kivettük a kihűlt tésztát és kicsomagoltuk, kisebb darabokra osztjuk.

Minden egyes darabot lapítsunk el a tenyerünkben, és helyezzünk a közepébe egy epret. Csomagoljuk be a tésztát, és meglepő módon csomagoljuk bele a gyümölcsöt. Végül az így kapott golyókat hempergessük meg kókuszreszelékben, és tegyük a hűtőbe 20-30 percre. Ez idő elteltével a rágcsálnivalók már fogyaszthatóak lesznek. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

Szedd le őket a bokorról vagy vedd meg a piacon, majd tedd a törékeny tésztára. Ez egy finom nyári desszert

Én mindig rosszul csináltam a piskóta receptet. Most megcsinálom ezt a lépést, és tökéletesen kijön.