Édes zsemle mindössze 3 összetevőből. A kenyér, amelyre szüksége van egy kényeztető reggelihez

Főzési idő: 15 perc

étel típusa: Snack

konyha: nemzetközi

Gondoltad volna, hogy csak 3 hozzávalóból készíthetsz édes zsemlét? Csak zabpehelyből, banánból és sütőporból lehet könnyű és egészséges kenyeret készíteni, csak reggelire vagy uzsonnára jó.

Az édes zsemlét vajjal vagy lekvárral tálalják / Shutterstock

Ezek a mindössze 3 összetevőt tartalmazó édes zsemlék lágy textúrájúak, banános édességgel. Fogyaszthatjuk simán, de vajjal, lekvárokkal és lekvárokkal vagy csokikrémmel is.

A zablisztet úgy készíthetjük el, hogy a zabpelyhet finom porrá daráljuk. Csak egy konyhai robotgépre vagy egy erős turmixgépre van szüksége. Zabpehely is kapható az élelmiszerboltban.

Mivel ezek a zsemlék csak búzalisztből készülnek, több sütőporra van szükségük, mint egy búzalisztet használó recepthez.

Ezekhez az édes zsemléhez mindössze 3 olyan hozzávaló kell, amelyek könnyen pépesíthetők, hogy pürét készítsenek belőle. Nem kell ragaszkodnia ehhez az eljáráshoz, mert ha a püré túl folyékony állagú lesz, akkor több zablisztet kell hozzáadnia. A zsemle túl sűrű és száraz lesz.

Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 177°C-ra. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel.

Hogyan készítsünk édes zsemlét

A zablisztet és a sütőport egy közepes tálba szitáljuk. Keverjük össze, amíg össze nem áll. Egy másik tálba tedd a pépesített banánt, és tedd rá a zablisztkeverék ¾-ét. Addig keverjük, amíg az összes összetevő teljesen be nem épül.

A tésztának nagyon ragacsosnak kell lennie. Adjunk hozzá egy keveset a maradék lisztből, egy-egy evőkanálnyit, keverjük addig, amíg el nem keveredik.

A tésztát 9 részre osztjuk, és mindegyikből golyót formázunk. A tálcára helyezik őket egymástól 5 cm távolságra. Süssük körülbelül 18-20 percig, vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz. Azonnal tálalják.

Tippek a tökéletes édes zsemléhez

Ha rusztikusabb megjelenést és ropogósabb állagot szeretnénk, szórjunk a zsemle tetejére egy kis zabpelyhet, mielőtt betesszük őket a sütőbe. Illetve, ha édesebbre szeretnénk, szórhatunk egy kis cukrot a tetejére, vagy akár 1-2 teáskanálnyit is tehetünk a tésztába.

A legjobb, ha az édes zsömlét még aznap elfogyasztja, mert megszilárdul. Ha marad belőle, érdemes légmentesen lezárt edényben a hűtőben tartani. Fogyasztás előtt melegítsük fel egy kicsit, hogy megpuhuljanak.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche