Sokszor írtunk már a fogyasztás előnyeiről . Sokféle tápanyagban gazdag, amelyek fontosak az immunrendszer optimális működéséhez. Vasat is tartalmaz, ezért serkenti a vörösvérsejteket a szükséges mennyiséggel, és elősegíti az oxigén áramlását a sejtekbe, ami egészségesebbé és fiatalabbá teszi a szervezetet. Emiatt megmutatjuk, hogyan készíthetsz belőle finom salátát, ami tökéletes a hidegebb hónapokra.
A céklasalátához szükséges hozzávalók:
4 fej vörös cékla
4 evőkanál olívaolaj
1/2 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
150 g feta sajt
2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
1/2 teáskanál só
némi őrölt fekete bors
petrezselyem
50 g dió
Jól keverjük össze, tegyük tányérra, és adjuk hozzá a feta sajtot és a pirított diót.
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A céklafejeket meghámozzuk és megfőzzük, majd felkockázzuk. Adja hozzá a többi hozzávalót egy megfelelő tálba. Ízesítjük olívaolajjal, sóval és fekete borssal. Díszítsük friss petrezselyemmel.
