számtalan jótékony hatással van a szervezetre. Alacsony kalóriatartalmúak, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok. Ezzel a parmezánnal elkészített recepttel pedig ellenállhatatlanok.
Hozzávalók a parmezán spárgához:
600 g spárga
60 g vaj
100 g parmezán
só ízlés szerint
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A spárgát megtisztítjuk és meghámozzuk. Sós vízbe tedd alacsony lángon puhára. Lecsepegtetjük a vízből, és egy kis tálcába rendezzük.
A vajat több apró darabra osztjuk, és a spárga tetejére helyezzük.
A tetejére reszeljük a parmezánt (ha nem használtunk reszelőt), és a tepsit a sütőbe tesszük. 200 fokon addig sütjük, amíg a sajt megolvad.