A tavasz remek alkalom a konyhai kísérletezésre. Jó forrásokból tudjuk, hogyhogy a túró, az alma és a keksz ízletes kombinációja lesz a szezon slágere. Ne felejtsd el megnézni az innovatív túrótorta receptjét sem!, amely az alábbiakban található.
Az almás pite tökéletes tavaszi nassolnivaló kávé vagy tea mellé. Élvezheted a munkahelyi szünetben vagy házi készítésű délutáni nassolnivalóként. Tökéletes csemege a többé-kevésbé bejelentett vendégek számára is. Egyszerűen elkészíthető és rendkívül ízletes.
Tökéletes desszert tavaszra. Egyesíti a túró és a ropogós keksz finom textúráját az alma édességével.
A sütés nélküli piték nem véletlenül olyan népszerűek. Mert lehetővé teszik az elektromos energia megtakarítását, és tökéletes tavaszi desszertnek otthon, a kerti teraszon vagy egy barátnál. A közelgő májusi ünnepekre egy finom és zsenge almás sajttorta elkészítését ajánljuk.
Hozzávalók az almás keverékhez:
- 1,3 kg alma,
- 2 gyümölcskocsonya (pl. citrom vagy alma),
- egy kis víz.
Hozzávalók a túrókeverékhez:
- 500 g túró a vödörből,
- 100 g vaj,
- 80 g cukor,
- 120 ml tej,
- 1 tojás + 1 tojássárgája,
- 1 csomag vaníliapuding,
- 1 evőkanál burgonyakeményítő.
Egyéb összetevők:
- 25-30 keksz,
- 60 g porcukor,
- 2 evőkanál friss citromlé,
- 1 evőkanál forró víz.
Sajtos sütemény almával sütés nélkül. Elkészítési mód
Először mossuk meg és hámozzuk meg az almát. Vágjuk apró kockákra, és tegyük egy fedeles edénybe. Főzzük a gyümölcsöt közepes lángon puhára. Ha nem engednek elég levet, egy kevés vízzel lefedhetjük őket. Ezután adjuk hozzá mindkét zselét, és keverjük össze. A gyümölcskeveréket tegyük félre hűlni.
Közben béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Az összes keksz 1/3-át egyenletes sorban helyezzük az aljára, majd a tetejére a kihűlt almát. Igazítsa el a keveréket, és tegye a tepsit a hűtőbe. Egy külön tálban keverje össze a tejet, a burgonyakeményítőt és a pudingport. Tegye a túrót, a vajat és a cukrot a formába. Verje bele a tojást és egy extra tojássárgáját, majd adja hozzá a pudingos keveréket. Keverje össze a hozzávalókat, hogy elkerülje a csomósodást.
Az így kapott keveréket néhány percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni. Vegyük ki a kihűlt alját a hűtőből. Az almára terítsünk egy újabb réteg kekszet, a tetejére pedig a túrós keveréket. Végül fedjük be a túrótortát az utolsó réteg mézeskaláccsal. A citromlevet és a porcukrot keverjük össze egy pohár forró vízben, hogy mázat készítsünk. Öntsük a desszert tetejére, és tegyük a majdnem kész tortát hűtőbe. Három óra múlva már vágható és tálalható. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek:
Csokoládétorta liszt nélkül. Négy hozzávalóból elképesztően jó desszertet készíthetsz
Egy kis tepsi elég ennek a görög nassolnivalónak az elkészítéséhez. Pirítóshoz vagy könnyű salátához adjuk