Atanas Uzunov annak a férfinak a neve, aki megalkotta saját diétáját, és annak segítségével sikerült leküzdenie régóta fennálló elhízással kapcsolatos problémáját. Uzunov bolgárok ezreit ragadta meg diétájával, és rövid időn belül internetes szenzációvá vált, 220 ezer követőt szerzett a Facebook közösségi oldalon.
A 40 éves férfi személyes példájával motiválja az embereket, ami kétségtelenül nagyon lenyűgöző, szalonnás diétája pedig sláger lett hazánkban.
Az „Eredeti – fogyjon és légy egészséges velem – Atanas Uzunov” oldalán minden nap közzéteszik fényképeiket a rendszer előtt és után. Néhányan közülük 30-40 kilogrammot fogytak, és büszkén állítják, hogy számos betegséget legyőztek, például magas vérnyomást, cukorbetegséget, csontritkulást, súlyos depressziót stb.
Atanas megosztotta Borbával személyes történetét és az általa létrehozott étrend részleteit.
Mielőtt megváltoztatta az étrendjét, 140 kg volt, és egy csomó betegsége volt, amelyek a túlsúllyal együtt járnak – magas vérnyomás, visszér, láb- és hátfájdalmak, még a cukorbetegség és az infarktus előtt is elérte. feltétel.
Mindenféle diétát kipróbált, de a hatás nulla volt, és a tabletták száma folyamatosan nőtt.
„Aztán a kezembe vettem a dolgokat, és elkezdtem tanulni a világ legjobb orvosaitól és táplálkozási szakértőitől – William Davistől, Tim Noakestől stb., mert ezek az emberek hatalmas sikereket értek el ezen a területen.
Éjjel-nappal olvastam, videókat néztem a témában, és elkezdtem a saját gyógyulásomat, ahogy mondani szoktam. A sok információból megkaptam, amire szükségem volt, megtanultam, mit jó enni, mi rossz, és szó szerint megölhet” – mondta Atanas.
Rezsimjének fő alapelve a természetes zsírokban gazdag élelmiszerek fogyasztása. Ebbe a csoportba tartozik a hús, vaj, sajt és magas zsírtartalmú tej fogyasztása. Megengedett zsíros nyaki steak, szalonna, apróságok, belsőségek fogyasztása.
– Természetesen egész héten nem szabad steaket enni. Akár három-négy nap is elég és normális. A fennmaradó időben – hal, föld feletti zöldség, saláta. Csak vajjal vagy házi disznózsírral főzzük. A salátákat hidegen sajtolt olívaolajjal ízesítik” – magyarázta Atanas.
A második fő elv a rendszerben a szénhidrátok teljes kizárása – teljes kiőrlésű tésztatermékek és édességek. Más szóval, nincs több kenyér, pizza, fánk, pogácsák, muffinok, zabpehely, gofri és csokoládé. A finomított ételek és hüvelyesek szintén kikerülnek az étlapról.
„Az ember idővel rabjává válik ennek a káros, szénhidrátokkal teli ételnek, és ha kiskorától megeszi, rabszolgája lesz, a legtöbb esetben – amíg él. Régen a nagyszüleink kenyeret és virslit ettek, de nem híztak el, egyszerűen azért, mert ezek az ételek nem olyanok, mint a maiak – tele tartósítószerrel, fokozókkal stb. A hozzáadott vegyszerek növelik az étvágyat, tompítják a jóllakottságot, sokat eszel és hízol, és az eredmények kegyetlenek – szívroham, érrendszeri betegségek, 2-es típusú cukorbetegség és még sokan mások” – magyarázta a férfi.
Az Atanas diéta szerint a reggelit ki kell hagyni, mivel a szervezet éjszaka feldolgozza az ételt, és a reggeli órákban pihenésre van szüksége. Étel helyett a nap kezdődhet egy csésze kávéval egy kanál kókuszolajjal. Ebédre salátát és nyakatekert, vacsorára ismét salátát, sajtot és tojást fogyaszthatunk.
Hetente egy napot szánnak az ún „gyógyító böjt”, amelynek során a szervezet újraindul és megerősíti immunrendszerét. Ezután csak a víz és a kávé megengedett.
A fővárosi lakos nap mint nap több száz levelet kap olyan emberektől, akiknek sikerült lefogyniuk és javítaniuk az egészségüket azáltal, hogy betartják rezsimjét. A jó kritikáktól motiválva írt egy könyvet, amely hamarosan decemberben kerül a könyvpiacra.