Ha a tökéletes desszertet keresed a délutáni kávézáshoz, vagy már régóta szeretnél kipróbálni egy új kókuszos desszertet, akkor jó helyen jársz. Ma finom kakaós puffancsokat fogunk készíteni, habos krémmel és kókusszal a tetején. Ha egyszer először megkóstoltad ezt a finomságot, garantáltan a repertoárod egyik alapdarabja lesz. Legalábbis nálunk így van ez. Csak egy dolog könnyebb, mint elkészíteni ezt a finom kalácsot, és az az, hogy bekebelezed magad ezekkel a szeletekkel.
Már csorog a nyálad? Akkor készítsük el együtt ezeket a finom kakaós puffasztott krémet és kókuszreszeléket!
További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Egy finom kakaós kókuszos szelet receptje:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 200 g félig durva liszt
- 200 ml tej
- 2 tojás
- 100 ml olaj
- 100 g cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1 tasak sütőpor
krém:
- 7 teáskanál vaj
- 1 l tej
- 150 g cukor
- 200 g kókuszdió
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük a krémmel. Kezdjük azzal, hogy a tejet alacsony hőfokon felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és a vajat. Addig keverjük, amíg a keverék kemény nem lesz. Ezután tegyük félre, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, adjuk hozzá a kókuszt.
2) Most a tésztát. Egyszerűen keverjük össze a tésztához szükséges összes hozzávalót. Használhatsz habverőt is. Ezután ossza a tésztát 2 részre.
3) Készítsünk elő egy sütőlemezt, amelyet kibélelünk sütőpapírral. Helyezzük a tészta első felét a sütőlemezre. Süssük 180 fokon körülbelül 10 percig.
4) Miután kivettük a sütőből, kenjük meg a tésztát kókuszkrémmel, és fedjük be a második tésztával. Ezután tegyük vissza a sütőbe.
5) Süssük még körülbelül 25 percig. Miután kivettük és kihűlt, díszítsük kókusszal.
