A görögszéna nevű növény az egyik legrégebbi kultúrnövény. Nemcsak fűszerként használják a konyhában, hanem gyógynövényként is használják egészségünkre gyakorolt változatos hatása miatt.
Görögszéna, görögszéna vagy Trigonella
Ezt a növényt főleg a Földközi-tengeren termesztik, és számos pozitív hatással van az emberi szervezetre. Talán hallott már róla a görögszéna, a kecskeszarv vagy a görögszéna népszerű elnevezése alatt.
Eredetileg Eurázsiából és Afrikából származik. A kelet-indiai és közel-keleti konyha jellegzetes fűszere, magjai számos fűszerkeverék részei. Nemcsak tápértéke, hanem aromája miatt is népszerű. A magvak a juharszirup illatára emlékeztetnek. A görögszénát frissen salátákban használják, de főzve vagy szárítva is lehet.
Szeretne többet megtudni a görögszénáról? Nézze meg ezt az érdekes videót:
A világ egyik legrégebbi kultúrnövénye
A görögszéna a bronzkor óta ismert, köszönhetően egy Irakban felfedezett leletnek, amelyet Kr.e. 4000 évvel ezelőtt először jegyeztek fel ókori egyiptomi hieroglifák segítségével. Az ókori görög filozófusok és az ókori rómaiak elméjük élesítésére használták, és rendszeresen ízesítették vele borukat. Krisztus életében Galileában gyakori táplálékként használták, és a görögszéna az ájurvédikus gyógyászat egyik alapvető gyógynövénye is.
Nyiroktisztító
A görögszéna tökéletesen támogatja a nyirokrendszer működését. Segíti a nyirokfolyadékok mozgását az egész testben. Ennek köszönhetően a szervezet jobban megszabadul a testszövetekből a nem kívánt anyagoktól és méreganyagoktól. Ha ez a folyadék felgyülemlik és duzzanat lép fel, az ún limfödéma, egyéb egészségügyi szövődményeket okozhat.
Ezért a görögszéna kiváló megelőzése a duzzanatnak és a nyirokcsomók megnagyobbodásának. Éppen ezért a gyógynövény pontosan az 50 körüli időszakban segít beindítani az egész immunrendszert, csökkenti az esetleges fáradtságot és a túlzott stresszt, és utána jobban alszol majd.
Hormonerősítő
Nagyon érdekes ennek a gyógynövénynek a nemi hormonokra gyakorolt hatása is. A görög szénát ősidők óta használták hatékony női és férfi afrodiziákumként. Megkönnyíti a menopauzát a nők számára, mert egyensúlyba hozza a hormonszintet, és segít a férfiaknak fenntartani a megfelelő tesztoszteronszintet, és ezáltal a libidót, az erekciót és az általános életenergiát. A görögszéna diosgenint tartalmaz, amely a nemi hormonok termelésének fontos előfutára.
Univerzális gyógynövényes görögszéna
A görög széna számos hasznos anyagot tartalmaz, és különösen a szaponinok biztosítják kiváló antibakteriális, antioxidáns és rákellenes hatását. Ennek a kombinációnak köszönhetően a növény pozitív hatással van egészségünkre. A görögszéna nemcsak a légúti gyulladásokra kiváló, hanem az emésztőrendszeri gyulladásokra is. A főzet tehát kiválóan enyhíti a köhögést, a hörghurutot, de a kellemetlen puffadást, hasmenést, székrekedést, bél- és gyomorgyulladást is. Kiváló eszköz a vércukor- és koleszterinszint csökkentésére is. Alkalmas cukorbetegség, érrendszeri betegségek, szívbetegségek esetén, ízületi gyulladások esetén is hatásos.
Forrás: www.celostnimedicina.cz, www.primulus.cz, www.primulus.cz, www.bylinkyprovsechny.cz