Vágysz egy avokádóra, de nem olyan puha, mint szeretnéd, és semmi sem segít?
Túl nehéz vágni és nem elég érett a guacamole elkészítéséhez?
Mit tegyünk, hogy továbbra is fogyaszthassa?
A portál tanácsolta hogyan kell megpuhítani az avokádót és csak néhány percet vesz igénybe.
Lágy, krémes állaga és vajas, diós íze avokádót alkotott az egyik legnépszerűbb gyümölcs a közösségi hálózatokon.
Kenhető konzisztenciája szintén hozzájárult népszerűségének növeléséhez.
Azon kívül, hogy az avokádó finom, az táplálkozási előnyök jó ok a fogyasztására.
Egészségfejlesztő tulajdonságai miatt nem csoda, hogy az avokádó a szuperételek közé tartozik.
Ezek a zöld drágakövek olyan tápanyagokban gazdagok, mint az E-, C-, B6-vitamin, rost, réz és még folsav is.
Emellett antioxidánsok forrása és gyulladásgátló vegyületek.
Avokádó evés támogatja a bélrendszer egészségét, valamint az egészséges testsúly megőrzését.
De mi van, ha van éretlen avokádóamire most szüksége van egy recepthez?
Hogyan lehet néhány perc alatt érleni az avokádót?
Ha avokádót akarunk érlelni, akkor mikrohullámú sütőre lesz szükségünk.
Íme a követendő lépések:
Először is alaposan mossuk meg az avokádót.
Szúrja ki késsel, villával vagy fogpiszkálóval.
Az avokádó teljes felületén lyukak létrehozása segít felszabadítani a gyümölcsre nehezedő nyomást, amikor a mikrohullámú sütőben felmelegszik.
Vágja félbe, és távolítsa el a magját.
Aztán minden felében mikrohullámú sütőben használható fóliába csomagoljuk.
Ne húzza túl, nehogy a gyümölcs felrobbanjon.
Ha a mikrohullámú sütő erős, állítsa alacsony hőmérsékletre.
Másrészt, ha nem olyan erős, akkor közepes teljesítményre állíthatja.
Helyezze az avokádót a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercre.
Ha megpuhult, vegyük ki a sütőből és a becsomagolt feleket folyó hideg víz alá helyezzük.
De ne feledje, hogy ez a trükk működik a legjobban, amikor az avokádó már majdnem megérett.
Ez azt jelenti, hogy nem szabad kőkeménynek lennie.
Az is igaz, hogy a mikrohullámú sütő képes megpuhítani az avokádót, de megváltoztatja az ízét.
Más szóval, nem lesz olyan vajas, krémes íze, amit mindannyian ismerünk.
Ennél az eljárásnál ez teljesen normális, és figyelembe kell venni az avokádó nem lesz teljesen ugyanolyan, mint természetes érlelésekor.
De mi van azokkal, akiknek nincs mikrohullámú sütőjük?
Semmi sem történik, mert ők is léteznek további tippek az avokádó érleléséhez.
További tippek az avokádó érleléséhez
Ha nem rendelkezik mikrohullámú sütővel, különféle technikák állnak rendelkezésre az avokádó nagyon rövid idő alatt történő megpuhítására vagy teljes érésére.
A trükk a sütővel
A sütő-fóliás módszer az egyik leghatékonyabb, ha meg kell enni az avokádót, vagy azonnal fel kell használni egy receptben.
Azonban tisztában kell lennie azzal, hogy az avokádó íze és állaga bizonyos mértékig hatással lesz.
Íme az eljárás:
A sütőt előmelegítjük 90°C-ra.
Csomagold be az avokádót sütőpapírba, majd alufóliába, és tedd a tepsibe.
10 percre a sütőbe tesszük vagy a gyümölcs éréséig és 5 percenként ellenőrizze az állapotát (az idő az avokádó érettségétől függ).
Az avokádó elfogyasztása előtt bontsa ki a pár percre hűtőbe tesszük.
A banán trükk az avokádó érleléséhez
Ha nem sietsz túlságosan, és tudsz még egy-két napot várni az avokádó elfogyasztásával, egyszerűen megeheted hely a banán mellett vagy papír- vagy műanyag zacskóba rakja össze őket a folyamat felgyorsítása érdekében.
Lehet avokádót is csomagolja újságbacsak néhány nap múlva érik, így továbbra is etilént termel, azt a gázt, amely lehetővé teszi az érését.
Ezek különböző módok az avokádó érlelésére vagy legalábbis lágyítására, hogy az legyen használatra kész.
Azok számára, akik sietnek, ezek a tippek nagyon hasznosak lehetnek.
Ha azonban az avokádó krémes, vajas ízét keresi, javasoljuk, hogy várjon, és hagyja természetesen érni. anélkül, hogy ezeket a trükköket használná.
Sok szerencsét!
