Egészséges és finom desszertet keresel, amely a húsvéti asztalra is ideális? Ne keressen tovább, és próbálja ki ezt a fantasztikus tojás nélküli répatortát! Elképesztően zamatos, finom és tele van vitaminokkal.
Kényeztesse magát bűntudatmentes édes élvezettel egészséges, tojásmentes répatortánkkal. Tökéletes desszert az egész család számára, amit imádni fog.
Egészséges répatorta
Hozzávalók:
- 400 g sárgarépa
- 150 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 150 g almapüré
- 180 ml napraforgóolaj
- 200 g durvára őrölt mogyoró
- 300 g sima liszt
- 1 csomag sütőpor (16 g)
A feltéthez:
- 200 g porcukor
- 3-4 evőkanál tej vagy citromlé
Elkészítés módja:
A sárgarépát megtisztítjuk és vastagabb darabokra vágjuk.
Keverje össze a sárgarépát, a cukrot, a vaníliás cukrot, az almaszószt és az olajat egy turmixgépben, amíg sima keveréket nem kap.
Egy külön tálban keverjük össze a durvára őrölt mogyorót, a lisztet és a sütőport.
Ehhez a száraz keverékhez adjuk hozzá az előzőleg elkészített nedves keveréket, és mindent alaposan keverjünk össze.
Az elkészített tésztát 26 cm átmérőjű sütőformába öntjük, amit sütőpapírral kibélelünk és a széleit kivajazzuk.
A süteményt 180°C-ra előmelegített sütőben kb 60 percig sütjük. Helyezze a sütő alsó rácsára.
Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni a tortát. Közben elkészítjük a cukormázt úgy, hogy a porcukrot tejjel vagy citromlével addig keverjük, amíg sima állagot nem kapunk.
Az elkészített mázzal bevonjuk a tortát, és ízlés szerint megszórjuk apróra vágott pisztáciával vagy egyéb dióval.
Jó étvágyat!
Egészséges répatorta – Videó receptje:
Ez a tojás nélküli répatorta egyszerűen ellenállhatatlan. Tökéletes desszert minden alkalomra, akár egy ünnepet ünnepel, akár csak valami édeset és egészségeset szeretne élvezni.
Kapcsolódó cikkek
Ez a cikk a YouTube-csatornától kapott inspiráció eredménye
