Inspirációt keresel valami ízletes és nem kényes dologhoz? Talán van egy megoldásunk számodra ennek a remek receptnek a formájában. Ma egy finom sajtkoszorút készítünk együtt újhagymával! A mellékelt fotós receptnek és a videós útmutatónak köszönhetően nagyon egyszerű ennek a finomságnak az elkészítése!
Máris elkezdett összefutni a nyál a szádban? Akkor vedd fel a szakácskalapodat, fogd a bográcsodat és készítsük el együtt ezt a finom sajtkoszorút újhagymával!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Egy finom sajtkoszorú receptje újhagymával:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 250 g sima liszt
- 250 ml meleg tej
- 7 g élesztő
- 5 g cukor
- 1 tojás
- 20 g újhagyma
- csipetnyi só
- 5 szárított fokhagyma
- 20 g puha vaj
töltelék:
- 300 g mozzarella
- egy csipet só, bors
- 20 g kapor
- 1 hagyma
- 1 tojás
- olaj a sütéshez
- kenhető tojás
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük a tej, a cukor és az élesztő összekeverésével.
2) Adjuk hozzá a tojásokat, a sót és a fokhagymát. Alaposan keverjük össze.
3) Ezután adjuk hozzá az újhagymát és a lisztet.
4) Készítsünk szép sima tésztát, és hagyjuk kelni egy törölköző alatt 30 percig.
5) Ha a tészta megkelt, lisztezett sodrófán nyújtsuk ki.
6) Folytassuk a töltelékkel. Egyszerűen keverjük össze a felsorolt összes hozzávalót. A hagymát meg kell pirítani a serpenyőben.
7) Ezután egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket a kinyújtott tésztán.
8) Tekerjük fel.
9) A következő lépésben a tésztát hosszában középen elvágjuk.
10) Ezután fonjuk össze a tésztát, hogy egy gyönyörű koszorút alkossunk.
11) Óvatosan helyezzük az előkészített formába. amelyet megvajaztunk, és hagyjuk pihenni egy törülköző alatt 20 percig.
12) Végül megkenjük vajjal és megszórjuk szezámmaggal.
13) Süssük 180 fokon körülbelül 25 percig.