A legtöbb étel nem nélkülözheti hagyma nélkül, ezért minden nyári lakos megpróbálja termeszteni ezt a zöldséget a helyén.
A kultúra szerény, de néha még ez is okozhat kellemetlen „meglepetést” a kertésznek.
Kinézetre a hagyma egészségesnek és nagynak tűnhet. De annyira keserű az íze, hogy nem lehet enni és ételekhez adni.
A legtöbb esetben a keserűség nem fajtajellemző. A probléma a hagymatermesztés során elkövetett hibák.
Miért keserű a hagyma
A zöldség nem tűri a szárazságot. A rendszeres öntözés az elegáns betakarítás alapköve, amely nemcsak méretében, hanem ízében is meglep.
Ha a hagymát rendszertelenül öntözik, leáll az anyagcseréje, és felhalmozódnak az anyagok, amelyek miatt a zöldség keserű. Ezért a hagyma jól reagál az öntözésre és a kiegészítő táplálkozásra.
Például meleg időben a hagymát minden második nap meg kell öntözni. Átlagosan 5-10 liter vizet osztanak ki négyzetméterenként.
