Nehezen találnánk valami olyan jót és finomat, mint a Raffaello, de ha hiszik, ha nem, ez a kókuszos piskóta még jobb, ráadásul szuper egyszerű és gyors!
A recept nehézségi foka: könnyű
Időigény: 30 perc
Adagok száma: 6
Hozzávalók
Tészta
- Porcukor 1 csésze
- Sütőpor 1 csomag
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- Féldurva liszt 2 csésze
- Tej 1 bögre
- Tojás 2 db
Felső réteg
- Tejszínhab 1 csésze
- ½ csésze kókusz
- 1/2 csésze cukor
Elkészítés módja
1. Egy 20×30 cm magas tepsit kikenünk vajjal.
2. A tojásokat és a cukrot felverjük az olvasztott vajjal, hozzáadunk egy kevés tejet, lisztet és sütőport.
3. Ezután a tésztát sütőpapíros tepsire öntjük, a cukrot a kókuszdióval elkeverjük és ezzel a keverékkel megszórjuk a tésztát. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
4. Amint megsült a torta, tedd a krémet utolsó rétegnek, és szórd meg kókuszreszelékkel.
Forrás:
