Sokan szeretik a fokhagymát. Nem csak finom kiegészítője szinte minden étkezésnek, hanem az Ön közérzetének is kiváló! Olvasson tovább, hogy megtudja, miért olyan jó a fokhagyma fogyasztása.
1. Egészséges fogak
A kutatások azt mutatják, hogy a fokhagyma jó alternatíva lehet a fájó fogíny kezelésére. Ezenkívül a fokhagyma természetesen antibakteriális, vírus- és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. És ez vonatkozik az összes apró organizmusra, amely a szájában él, és esetleg hatással van az egészségére.
2. Szerelői érzék
Nagyon aktívan sportolsz? Próbáljon több fokhagymát hozzáadni az étrendhez. A kutatások azt mutatják, hogy a fokhagymaolaj enyhíti a szív terhelését edzés közben.
Érdekes, hogy az ókori görögök fokhagymát írtak fel az (eredeti) olimpiai sportolóknak és a nehéz fizikai munkát végzőknek.
Így lehet egészséges paradicsomot termeszteni augusztusban
3. Öregedésgátló tulajdonságok
Kimutatták, hogy a fokhagyma az „oxidatív stressz” ellen hat, és ezáltal lassítja magát az öregedési folyamatot. Egyszerűen fogalmazva: öregszünk és öregebbnek nézünk ki, mert testünk az ételt és az oxigént energiává alakítja. Azonban néha testünk túlságosan aktív lesz ebben a folyamatban, és elpusztítja a többi sejtet a folyamat során. Viszont a bőrünk ellazul, az agy pedig lassabban működik. Ezek az „oxidatív stressz” hatásai.
Ezekben az esetekben a fokhagyma hasznos kiegészítője lehet az étrendnek. Az erősen aromás fokhagyma hatására a szervezetben fokozódik a vérben olyan anyagok termelődése, amelyek ellensúlyozzák a sejtek túlzott oxidációját. Ezeket az anyagokat antioxidánsoknak nevezik. Ily módon a fokhagyma segít késleltetni az öregedés fizikai jeleit!
4. A fokhagyma vonzóbbá tesz
Lehet, hogy ez ellenkezik az ösztöneiddel, de igaz. Természetesen mindannyian ismerjük a fokhagyma leheletszagra gyakorolt hatását. De tudtad, hogy a testszagodat is ez befolyásolja? Egy 2016-os kutatás azt mutatja, hogy a fokhagyma hatása a testszagra valójában többnyire pozitív. Az illatvizsgálat résztvevői „kevésbé intenzívnek” és „vonzóbbnak” írták le a fokhagymát fogyasztó emberek aromáit. Ennek oka lehet a fokhagyma antimikrobiális tulajdonságai. Az izzadság rossz szagát okozó baktériumokat a fokhagyma csökkenti a szervezetben. Megjegyzés: ez akkor működik a legjobban, ha a találkozó előtti napon fokhagymát eszik. Természetesen nem javasoljuk a fokhagyma közvetlen elfogyasztását.
5. Friss fokhagyma az immunrendszerednek
Azt, hogy a fokhagyma hozzájárulhat egészségünkhöz, nagyanyáink, sőt nagyanyáik is (és előtte nagymamáik) tudják. A növényről évszázadok óta ismert, hogy olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek baktériumok, vírusok és gombák ellen hatnak. Az immunrendszer maximális erősítéséhez azonban nyersen kell enni a fokhagymát. Amikor a fokhagymát felvágjuk vagy összezúzzuk, „allicin” szabadul fel belőle. Ennek az anyagnak számos jótékony hatása van az egészségére, de a fokhagyma melegítése során az allicin nagy részét elveszíti.
6. Fokhagyma magas vérnyomás ellen
Mára már mindannyian ismerjük a magas vérnyomás veszélyeit. Továbbra is többet megtudunk a koleszterin szerepéről ebben. Ezért gyakran hallani manapság olyan termékekről, amelyek állításuk szerint csökkentik a koleszterinszintet. A fokhagyma is ezen termékek közé tartozik. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fokhagyma napi bevitele hosszú távú koleszterinszint-csökkentő hatással jár. Természetesen, ha bármilyen szív- és érrendszeri betegséggel vagy emelkedett koleszterinszinttel küszködünk, mindig érdemes szakember tanácsát kérni. A fokhagyma általában befolyásolhatja az eredményt, de nem enyhe!
