Rustem Sadikov orosz gasztroenterológus és táplálkozási szakértő elárulta, miért eszik évente legalább egyszer egy levest egy egész héten át. Számomra a leghatékonyabb módszer az egészség javítására és a gyomorhurut állapotának javítására az egyhetes hagymaleves. Ez az étel nagy mennyiségű hagymát, zöldséget (paradicsom, káposzta, pirospaprika) és fűszereket tartalmaz.
Hagymaleves receptje
A következő összetevőket tartalmazza:
- hagyma – 6 fej;
- káposzta – 1/4 kis fej;
- paradicsom – 1-2 db;
- zöldhagyma – 1 link;
- zöldpaprika (piros paprika) – ízlés szerint
- fűszerek – curry, só, koriander vagy édesköménymag.
„Egy óránál tovább nem főzhetsz. Ezt az ételt annyit ehetsz a héten, amennyit csak akarsz, de más termékekre korlátozások vonatkoznak. Például az első napon csak zöldséget szabad enni, a másodikon – gyümölcsök, a negyediken – és zöldségek és gyümölcsök” – mondja az orvos.
Elmondása szerint ennek a kúrának a betartásával nem romlik a gyomorhurutja, csökken a hasi duzzanata, javul az alvása, megtisztul a bőre. És ami a legfontosabb, az ízületi fájdalom eltűnik, és a súly visszatér a normális szintre.
„Akkor kezdem el ezt a kúrát, amikor öt-nyolc plusz kilogrammot híztam a kívánt súlyomból. Korábban évente három-négy alkalommal csináltam, most pedig – évente egyszer megelőző intézkedésként” – mondja Dr. Sadikov.
Csak néhány csepp ebből, és a leves nem fog megsavanyodni a melegben
Napi limitek
„Egész rendszere van a rezsimnek, fontos ragaszkodni hozzá. Ha „kivételeket” engedsz meg magadnak, nem éred el a kívánt eredményt” – osztja meg a szakember is. Hozzáteszi, hogy a fenti recept szerint elkészített ételt naponta legalább egyszer el kell fogyasztani.
Így néz ki az üzemmódja:
- 1. nap: hagymás étel és gyümölcsök (a banán és a szőlő kivételével);
- 2. nap: a hagymás étel és zöldségek (lehet: nyersen, konzervben, párolva, vízben, leveles, zöldséges; nem lehet: borsó, hüvelyesek, kukorica).
- 3. nap: hagymaleves, gyümölcsök és zöldségek.
- 4. nap: hagymaleves, gyümölcsök és zöldségek, esetleg egy banán.
- 5. nap: hagymaleves, marhahús (300-400 g) és paradicsom (konzervből megengedett).
- 6. nap: hagymaleves, marhahús, leveles zöldségek.
- 7. nap: hagymaleves, barna rizs, gyümölcslevek, zöldségek.
Fontos figyelmeztetés: azokon a napokon, amikor nem diétázol, zárd ki a hagymás ételt az étrendből, ez az alapszabály.
Több: A ravasz háziasszonyok miért szúrnak mindig néhány rudat a hagymába, mielőtt a levesbe teszik
A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
