Ha elege van a klasszikus sprattszendvicsekből, akkor itt az ideje, hogy készítsen egy unbanális snacket, amely teljesen más megvilágításba helyezi ezt a terméket.
A sajt és a fokhagyma tompítja a hal jellegzetes ízét, lágyabbá és krémesebbé teszi. Az unalmas falatot egy könnyű és finom csemege váltja fel.
Az összetevők listája a következőkből áll:
- spratt – 220 g;
- fokhagyma – egy gerezd;
- túró – egy evőkanál;
- pácolt uborka – 1 db;
- fekete kenyér – 4 szelet;
- vaj – 20 g.
Lépésről lépésre főzés
1. Először 4 összetevőt keverünk össze turmixgépben: spratt, fokhagyma, sajt és uborka.
2. Ezután a kenyeret megkenjük nagyon vékony vajréteggel, majd serpenyőben aranysárgára sütjük.
3. A kész krutonokra egy réteg hal-sajtos masszát kenünk. A tetejére tehetünk egy szál petrezselymet vagy kaprot.
Egy ilyen finomság akár az ünnepi asztalra is feltehető, akár egy szokásos vacsorára is főzhető. Az étel egy perc alatt szétszóródik, de sokáig dicsérik.