Előfordul, hogy a sütőben sütés égni kezd.
Ebben az esetben a desszertnek csak az alsó része romlik, a felső rész nedves marad.
Megoldhatja ezt a problémát, ha ismer néhány életveszélyt.
Például, ahogy a tapasztalt háziasszonyok megjegyzik, sütés közben egy edény vizet helyezhet a sütőbe.
Egy másik egyszerű módon megmentheti a péksüteményeket az égéstől.
Ehhez egy további tepsit kell tennie annak alá, amelyen a finomságokat készítik. Ennek eredményeként a hő egy része elveszi a második tepsit. Helyette a rács megfelelő, de a sütőfóliát több rétegben kell tenni.
Ezenkívül, amint azt tapasztalt szakácsok megjegyzik, megmentheti az ételeket, ha konyhasót vagy folyami homokot önt egy tepsibe.
Az ilyen alkatrészek hőszigetelő szerepet töltenek be, ami azt jelenti, hogy a hőmérséklet egyenletesen oszlik el, és a sütemények nem égnek meg.