Unod már a klasszikus, bolti süteményeket? Szeretne valami újat kipróbálni? Ebben az esetben a legjobb helyen jársz! Ma ropogós és pihe-puha házi kenyérpálcikákat készítünk sajttöltelékkel! A mellékelt fotós receptnek és a videós útmutatónak köszönhetően ennek a finomságnak az elkészítése nagyon egyszerű és időtakarékos!
Máris kezd összefutni a nyál a szádban? Akkor vedd fel a szakácskalapodat, ragadd meg a tűzhelyedet, és készítsük el együtt ezeket a ropogós és pihe-puha házi sajtos töltelékű puffancsokat!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Egy nagyszerű recept fonott zsemléhez:
Amire szükségünk lesz:
- 2 tojásfehérje
- 500 ml tej
- 50 g cukor
- 5 g só
- 10 g élesztő
- 900 g tésztaliszt
- 80 g vaj
- 400 g tehénsajt
- 5 g szezámmag
- 1 tojás (a kenéshez)
Hogyan kell eljárni:
1) Egy keverőtálban keverjük össze a tojásfehérjét, a tejet, az élesztőt és a cukrot. Alaposan keverjük össze.
2) Most adjuk hozzá az olvasztott vajat, a lisztet és a sót.
3) Készítsünk szép sima tésztát, és hagyjuk kelni egy törülköző alatt 60 percig.
4) Ezután sodorjuk ki a tésztát erre a formára.
5) Vágjunk egyforma nagyságú szeleteket.
6) Vágjunk még 3 csíkot félbe minden tésztaszeletre. A másik felét kenjük meg tehénsajttal.
7) Ezután már csak annyit kell tennünk, hogy a tésztát alaposan összekötjük, hogy a sajt ne essen ki.
8) Ezután fonjuk össze a csíkokat egymással.
9) Végül egyszerűen hajtsa fel a tésztát így.
10) Helyezzük az egyes fánkokat egy sütőlapra, és hagyjuk őket egy törölköző alatt pihenni további 30 percig.
11) Az idő letelte után kenjük meg tojással, és szórjuk meg szezámmaggal.
12) Süssük 180 fokon körülbelül 30 percig.
