A salátákat különösen azért szeretjük, mert szinte bármiből elkészíthetjük őket, és a legtöbbjük nagyon gyorsan elkészíthető. Általában másnap a legfinomabbak, így könnyen tárolhatod őket egy éjszakán át a hűtőben. De milyen salátát készítsünk, ha azt szeretnénk, hogy sokkal tovább elálljon? Kipróbálhatod az úgynevezett hétnapos salátát. Ahogy a neve is mutatja, még egy hét után is finom lesz.
Hétnapos saláta (néha heti salátának is nevezik), amelyet szeretnénk Önnek ajánlani, a következőkből készül nyers zöldségekből. Gyorsan és a legalapvetőbb alapanyagokból készül. Ez a saláta tovább tart, mint a legtöbb saláta, mivel a hűtőben akár hét napig is eltartható. Ha tehát sokoldalú köretet keresel vacsorára, amely sokáig ehető marad, próbáld ki ezt a receptet.
Egy saláta, ami tovább tart. Hétnapos saláta receptje
Hozzávalók: A salátához a saláta és a salátafőzelékhez való hozzávalók:
- 500 g fehér káposzta,
- 2 sárgarépa,
- 2 paprika (lehet különböző színű),
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem vagy kapor,
- egy gerezd fokhagyma,
- fél csésze ecet,
- fél csésze olaj,
- 4 evőkanál cukor,
- teáskanál só,
- fél teáskanál fekete bors.
Egy saláta, amely tartós. Elkészítési mód:
Távolítsuk el a káposzta piszkos felső leveleit. A maradékot apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük, a paprikát pedig rövid csíkokra vagy kockákra vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket egy tálban, és adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet vagy kaprot. Keverjük jól össze.
Készítse el a pácot. Tegyük az összes hozzávalót, azaz az olajat, az ecetet, a cukrot, a sót és a borsot egy lábasba, és forraljuk fel. A még forró páclével öntsük le a tálban lévő zöldségeket, végül adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Keverjük össze, és hagyjuk kihűlni a salátát.
A hétnapos saláta hűtőben, üvegtálban vagy üvegben tárolható. Az elkészítés után 1-2 nappal a legjobb az íze.
A finom káposztasaláta titka a tiktokerről zaribaizhen:
