Forrás: Vertical.com
2023-10-10 15:00:00
Nyáron szolgál majd radler helyett, de a téli hónapokban is kiváló, aminek köszönhetően a betegségek távol tartanak az ívektől. Kész gyöngyszem, amely frissít és erősíti az immunitást.
Segít leküzdeni a gyulladást a szervezetben! Ezt van egy fajta sör, amely jótékony hatással van az emberi egészségre. Ez gyömbér sör. A sörben lévő fermentált gyömbér élő, aktív kultúrákat biztosít a bélflóra szabályozásához és az emésztőrendszer javításához, amint azt a .
Mire képes a gyömbér?
A gyömbérgyökér egy gyógyászati élelmiszer, amely tápértékéről és egészségügyi előnyeiről ismert. Antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag és az egyik leghatékonyabb és legegészségesebb gyulladáscsökkentő támogató gyógyszer. Többféle hatása is van, de ki kell emelni a koleszterin- és vércukorszintre gyakorolt hatását, amit csökkent.
Különleges illatának és ízének köszönhetően a gyömbér számos recept vonzó kiegészítője lett. Gyakran használják alternatív kezelésként is számos különböző típusú betegség kezelésére. Még olyan hatóanyagokat is tartalmaz, amelyek csökkentik a szívbetegségek, az izomfájdalmak és a gyulladással kapcsolatos egyéb problémák kockázatát.
Mindezt megteheti a gyömbér, ami elképesztően sokoldalú. Használhatja turmixokhoz, teákhoz és sokféle ételhez. Akár terápiás sört is készíthet belőle, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet, a vércukorszintet és a fájdalmat.
Forrás: Vertical.com
Egyedülálló tulajdonságokkal rendelkező sör
A gyömbérsör egy természetes ital, amely világszerte népszerűvé vált erőteljes fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt. Gyömbér fermentálásával állítják elő, amely koncentrálja ennek a csodálatos növénynek a számos gyógyító erejét. A gyömbérsört általában ízületi problémák kezelésére használják. Végül, kezeli a fájdalmat, a duzzanatot és a folyadékvisszatartást a szövetekben. Jó az izomfeszültség és más olyan állapotok enyhítésére is, amelyek nagyon fájdalmasak lehetnek.
Még élő, aktív baktériumkultúrákat is tartalmaz, amelyek szabályozzák a bélflórát és javítják az emésztőrendszer egészségét. Ráadásul, a gyömbéres sör rendszeres fogyasztása segíthet eltávolítani a felesleges koleszterint az artériákból és csökkentheti a vércukorszintet.
Koleszterin, rázza!
A gyömbérben több mint 21 antioxidáns található, amelyek segítenek megakadályozni a lipidperoxidációt az artériákban. Ez a folyamat a jó koleszterin (HDL) csökkenésével jár. Ez is egy módja annak, hogy helyreállítsuk a sejtkárosodást, amely megakadályozza a káros lipidek megfelelő szabályozását.
A fűszer egy gingerol nevű hatóanyagot is tartalmaz. Gyulladáscsökkentőként és antioxidánsként is működik, csökkenti a rossz koleszterin (LDL) képződését a májban. Az étrendbe való beillesztésével eltávolítja az artériák faláról a felgyülemlett lepedéket, ami elősegíti a vér szabadabb áramlását.
Előnyök cukorbetegek számára
A gyömbér kémiai komponensei pozitívan stimulálják a vércukor lebontásáért és anyagcseréjéért felelős két enzimet is. Ezenkívül hatással vannak a gyulladással kapcsolatos enzimekre, ami döntő fontosságú a vércukorszint-ugrások stabilizálásában. A gyömbér fogyasztása csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát, ami növeli az elhízás és a cukorbetegség kockázatát.
Forrás: Vertical.com
A gyömbérből származó természetes kivonatok szintén támogatják az emésztést, ami lelassul, ha túl magas a vércukorszint. Mindennek tetejébe fokozza a GLUT4 nevű fehérje termelését, amely optimalizálja az izomsejtek cukorfelhasználását.
Hogyan készítsünk házi gyömbérsört?
Bár a gyömbér tulajdonságait sokféle recept segítségével megszerezhetjük, ez a házi sör az egyik leghatékonyabb. Nemcsak megkönnyíti a gyömbér elfogyasztását, de koncentrálja a tápanyagokat is, növelve azok tulajdonságait és a szervezetre gyakorolt előnyeit. A rendelkezésre álló hozzávalókból könnyedén elkészítheti a sört, amelyet bármelyik egészséges élelmiszer- és gyógynövényboltban megtalálhat.
Hozzávalók:
- 1 darab friss gyömbér (5 cm)
- 1/2 csésze barna cukor vagy méz (150 g)
- 1/2 csésze citromlé (125 ml)
- 2 liter vizet
- 1/2 csésze fermentált gyömbér (100 g)
- 1 csipet tengeri só (elhagyható)
Készítmény:
Először forraljon fel három csésze vizet. Ezután hozzáadjuk a reszelt gyömbért, a cukrot vagy a mézet és a tengeri sót. Ezután csökkentse a hőt, és hagyja, hogy a cukor teljesen felolvadjon körülbelül 5 percig. Ha felolvadt, adjuk hozzá a többi vizet, vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Néhány óra múlva adjunk hozzá egy citromot és egy fél csésze erjesztett gyömbért.
Miután elkészült, öntsük egy sötét üvegedénybe és tároljuk hűvös helyen. Hagyja állni két-három napig. Ne feledje, hogy ha sokáig hagyja állni, alkoholos itallá válhat. Használja hetente kétszer vagy háromszor.
Képgaléria
Címkék:
