A hajdina egy népszerű gabonapehely, amely kiváló köretként szolgál ebédre vagy vacsorára. Különféle adalékokhoz jól passzol, például szeletekhez, halakhoz, zöldségsalátákhoz.
A zabkása nem csak ízletes, de nagyon egészséges is, mert sok fehérjét és vasat tartalmaz.
Ezért azt mondhatjuk, hogy a hajdina szükséges a szervezet normális működéséhez.
Ezt Jevgenyij Arzamaszcev táplálkozási szakértő nyilatkozta – írja az URA.RU.

Azt is megjegyezte, hogy a termék alkalmas azoknak, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól.
A hajdina is remek reggeli étel.
Azonban nem szabad túlzásba vinni. Elegendő akár heti négyszer is megenni reggelente, a többi időben pedig előnyben részesítheti a rántottát vagy a túrót.
Arzamaszcev hangsúlyozta, hogy csak fiatal és fizikailag aktív emberek ehetnek minden nap zabkását, akiknek nincs ellenjavallata a nagy mennyiségű szénhidrátbevitelnek.