Egy táplálkozási szakember elmondta, hogyan kell kávét inni az egészség javítása érdekében

A kávé jó vagy rossz? Hogyan kell kiszámítani az adagot és kapni az előnyöket?

A kávé az egyik legnépszerűbb ital, több millió ember alig tudja elképzelni az életét nélküle. De nevezhető-e a kávé egészséges vagy káros italnak?

A mérsékelt fogyasztás lehetővé teszi a pozitív tulajdonságok elérését, és ha nem tartja be a kulcsfontosságú szabályokat, a kávé károsíthatja a szervezetet.

A kávé pozitív tulajdonságai:

• javítja az erek állapotát, illetve jelentősen csökken az érelmeszesedés kockázata;

• csökken a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata;

• az álmosság megszűnik, a hangulat javul;

• serkenti a BDNF idegek képződését;

• csökken a cukorbetegség esélye;

• a koffein megakadályozza a korai halálozás valószínűségét;

• bizonyos helyzetekben a Parkinson-kór kialakulásának kockázata 15-ről 60%-ra csökken, de mindez a szervezet sajátosságaitól függ;

• 40%-kal csökkenti a májrák kockázatát;

• javítja a hangulatot és a fókuszt, ami jelentősen növeli a termelékenységet.

Fontos! Minden hasznos tulajdonság csak egy esetben lehet – a kávét mértékkel és helyesen használják. Ezenkívül csak a természetes kávénak vannak hasznos tulajdonságai. Az oldhatónak nincs különösebb előnye.

Hogyan határozzuk meg, mennyi kávét kell inni?

Először is mindenkinek magának kell megértenie, hogy a kávé pontosan milyen hatással van a szervezetre. Például elég, ha egy ember megiszik 1 kis csészét, és azonnal érezni fogja az energia és az erő növekedését. Egy másik megihat 5 csészét anélkül, hogy észrevenné az eredményt.

Ezért az első dolog, amivel kezdeni kell, az, hogy meghatározza saját preferenciáit.

Néhány alapvető irányelvet be kell tartani:

1. A napi 300 mg koffeint optimálisnak tartják. 2 csésze kávéban (közepes) megtalálhatók.

2. Ha sürgősen növelni kell a termelékenységet, akkor mehet a trükk, meg kell inni kávét, feküdni az ágyon csukott szemmel 15 percig. Alvás közben az agy adenozin receptorainak száma jelentősen csökken, így a koffein aktívabban blokkolja a többit.

3. Ne igyon túl forró italt. Ez növelheti a nyelőcsőrák kockázatát. És ami a legfontosabb – a túl forró kávé komoly károkat okoz a fogakban, üregeket okozva és fokozza az érzékenységet.

4. Edzés előtt mindig igyon meg egy csésze kávét.

5. Amikor kiválasztja magának a napi adagok méretét és azok számát, ne feledje, hogy jobb, ha nem fogyaszt napi 300 mg-nál többet.

Milyen ártalmak vannak a kávénak?

A túl sok koffein napi bevitele problémákat okozhat. A legsúlyosabb a függőség. Amikor ez előfordul, az ember keveset alszik, nem tud koncentrálni egy csésze kávé nélkül. Az italnak segítenie kell és előnyösnek kell lennie, nem pedig az élet értelmévé kell válnia.

És ha egy finomságot tejjel vagy más édes ételekkel kombinál, káros összetevők szabadulnak fel, és nincs előnye. Tejet egyáltalán nem szabad inni, mert a legtöbb ember laktózérzékeny, és lehet, hogy nem is tud róla.

Anoshko (Kosnikovich) Liliya Nikolaevna dietetikus, a Belnovosti online kiadvány dietológiával, gasztroenterológiával, helyes táplálkozással és főzéssel foglalkozó szakértője a kávéfogyasztás előnyeiről és ártalmairól beszélt.

Fotó és videó: Belnovosti