Egy trükk, amellyel a tapasztalt kertészek a sárgarépát tavaszig tartósítják, és egyetlen gyökértermést sem rontanak el.

A betakarítás után fontos tudni, hogyan kell a gyökérzöldségeket hosszú ideig tartósítani.

Ha hibázik a tárolási körülmények, akkor a zöldségek nagyon gyorsan megromlanak, ami azt jelenti, hogy a kertben minden munka elszállt.

A tapasztalt kertészek tudják, hogyan kell megfelelően tárolni a sárgarépát, hogy télen mindig egészséges zöldség legyen az asztalon.

A tároláshoz a sárgarépa késői fajtáit választják. A gyökérnövényeknek egészségesnek, megfelelő alakúnak, sérülésmentesnek kell lenniük.

A betakarítás után a sárgarépát meg kell szárítani és a pincébe kell küldeni.

Hogyan tároljuk a sárgarépát a pincében

folyami homok

Megtartja a szükséges páratartalmat és átengedi a levegőt. Ez megvédi a sárgarépát a penésztől. A homokot és a sárgarépát rétegesen rakják ki.

Agyag

Tárolás előtt a sárgarépát agyag és víz keverékébe mártják, és dobozokba helyezik.

Fűrészpor

A sárgarépát fűrészporral szórják meg, ami megakadályozza a mikroorganizmusok megjelenését.