A pilafot nehéz elkészíteni, de az eredmény általában mindig megéri a ráfordított erőfeszítést és időt.
Ennek ellenére nehéz olyan embert találni, aki visszautasít egy illatos és kielégítő csemegét.
A kulináris szakemberek különös figyelmet fordítanak a rizs elkészítésére a főzés során.
Ne hasonlítson zabkására, ne legyen csomós. Csak rontja a finomság kinézetét.
De fontos az ilyen kellemetlenségek megelőzése.
És ha ez megtörtént, akkor a felesleges folyadékot el lehet távolítani, hogy a pilaf étvágygerjesztő, illatos és omlós legyen a tányéron.
Ehhez készítsen néhány szelet kenyeret vagy akár kekszet. És egy lapos tányérra kell tenni, majd ezt a tányért le kell engedni egy üstbe pilaffal. Szükséges, hogy a tányért könnyen piláfozzuk, de a szélein „rések” vannak.
Ezután az üstöt fedővel le kell zárni.
15 perc elteltével az állott kenyér magába szívja az összes felesleges nedvességet.
Ennek eredményeként az étel omlós és étvágygerjesztő lesz.
