a padlizsán pedig nagyon finom és étvágygerjesztő étel, aminek nehéz ellenállni. Sokak számára ez a kedvenc módja a zöldségek elkészítésének. Van azonban egy meglehetősen jelentős hátránya: a padlizsán túl aktívan szívja fel az olajat.
Az eredmény egy olyan helyzet, amikor az egészséges padlizsán túl zsírosnak bizonyul. De van egy főzési módszer, amelyben csak egy kanál növényi olajat költhet egy hegynyi padlizsánszeletre. Ezt a módszert a.
Hogyan sütjük a padlizsánt
Először a zöldséget a szokásos módon elkészítjük. A padlizsánt megmossuk, ha szükséges meghámozzuk, egyforma szeletekre vágjuk. Ezt követően 15 percig sós vízben kell hagyni.
Ha ez az idő letelt, ürítse ki szinte az összes vizet. Szó szerint néhány kanálnak kell maradnia az edény alján. Fontos árnyalat, hogy a tálnak alkalmasnak kell lennie a mikrohullámú sütőbe helyezésre. Helyezze a padlizsánt a mikrohullámú sütőbe. Ott főzünk négy percig 800 W-on.
Ezt követően értékelje ki a padlizsánt. Ha víz jön ki, le kell engedni. Ezután öntsön egy kanál finomított növényi olajat, és keverje össze a padlizsánt. Meg lehet sütni.
Most már tudja, hogyan kell padlizsánt sütni egy kis növényi olajjal. Arról is beszéltünk.
