Egészség és szépség
Mire hasznosak még?
Szeretjük hozzáadni levesekhez, turmixokhoz, egészséges desszertekhez, salátákhoz, mert finomak, és tudjuk, hogy segítenek megőrizni bőrünk és hajunk egészségét és szépségét. A tökmag – a szuperétel, amelyet idén ősszel sem felejtünk el felvenni étlapunkra, számos jótékony hatással bír egészségünkre.
Ha mostanában nem ettél belőlük, nézz meg 10 okot, amiért ezt gyakrabban tedd.
1. A tökmag a fontos antioxidánsok jó táplálékforrása, beleértve az E-vitamint és a karotinoidokat. Ezek az antioxidánsok segítenek csökkenteni a gyulladást és megvédik a szervezetet a szabad gyökök okozta károsodásoktól.
2. Jót tesznek a szív egészségének. Mert a tökmagban található antioxidánsokról úgy gondolják, hogy javítják a szív egészségét.
3. Magnézium a tökmagban segít csökkenteni a vérnyomásunkat. Ez az ásványi anyag arról is ismert, hogy segít csökkenteni az LDL-koleszterin- és trigliceridszintet. De a tökmag rostot is tartalmaz, ami szintén hozzájárul a koleszterin egyensúlyhoz.
4. Csökkentik a rák kockázatát. Nyugati kutatások szerint a tökmag rendszeres fogyasztása csökkentheti a gyomor-, mell- és vastagbélrák kockázatát. Ez annak köszönhető, hogy a magvakban erős antioxidánsok találhatók.
5. Segítenek a cukorbetegség szabályozásában. Ahogy az előző sorokban említettük, a tökmag magnéziumot tartalmaz. Az ásványról ismert, hogy segít csökkenteni a vércukorszintet.
6. A jó immunitásért. A tökmag az egyik őszi étel, amely segíthet a szervezet védekező funkciójának erősítésében. Ez a bennük lévő fontos E-vitaminnak és cinknek köszönhető. Az E-vitaminról ismert, hogy fokozza az immunválaszt és véd számos fertőző betegség ellen. Másrészt a cink megvédi szervezetünket a gyulladásoktól, allergiáktól és a behatoló kórokozóktól, ezáltal megelőzi a fertőzéseket és erősíti az általános immunitást.
7. A jó alvásért. A tökmagban található triptofán aminosavról úgy tartják, hogy elősegíti a jó alvást.
8. Segítenek a fogyásban. A tökmag fehérjében és rostban gazdag, fogyasztása jóllakottságot és energiát ad számunkra. Ez teszi ezeket a magvakat étrendünk egészséges kiegészítőjévé.
9. Jót tesznek a csontok egészségének. A magokban lévő magnézium jótékony hatással van a csontok növekedésére és erősödésére. Nyugati kutatások szerint azoknak az embereknek a csontjai, akik elegendő magnéziumhoz jutnak, általában nagyobb ásványianyag-sűrűséggel rendelkeznek. Ez segít csökkenteni az olyan kockázatokat, mint a csonttörések és a csontritkulás.
10. Jót tesznek a prosztata egészségének. Nyugati tanulmányok szerint a tökmag fogyasztása javítja a jóindulatú prosztata hiperplázia tüneteit. A magokban lévő cink szintén segít csökkenteni a prosztatarák kockázatát.