Egyébként mi az a szegfűszeg?
A szegfűszegfák trópusi területeken, például Indonéziában és sok más egyenlítői országban őshonosak.
A szegfűszeg egy örökzöld fa aromás rügyei, amelyeknek 5 évnél idősebbnek kell lenniük ahhoz, hogy virágot hozzanak. A rügyeket a növekedés során gyűjtik, majd szárítják. A szegfűszeg használható klasszikus formájában, vagy por vagy illóolaj formájában.
Táplálkozási tulajdonságok
A szegfűszeg magas kálium-, vas-, mangán-, magnézium- és szeléntartalommal rendelkezik. Jó forrása az A-, K-, B6-, B1-, C-vitaminnak és a béta-karotinnak is. A szegfűszeget évek óta használják:
- köhögés és felső légúti fertőzés
- emésztés támogatása
- szájbetegségek (például fogínygyulladás és parodontitis)
- fájnak a fogak
- az immunrendszer erősítése
- fejfájás
- túlzott gázképződés és puffadás (a szegfűszeg puffadás ellen hat)
- ízületi gyulladás és izomfájdalom (a bőrre felvitt szegfűszegolaj fokozza a véráramlást, így a bőr meleg)
Mire kell figyelni?
A szegfűszeg kölcsönhatásba léphet a véralvadásgátló és vérlemezke-gátló gyógyszerekkel, mivel a benne lévő eugenol lassítja a véralvadást. Ne fogyasszon nagy mennyiségű szegfűszegolajat egy-két nappal a műtét előtt. Ha nem hígítjuk kellőképpen a szegfűszeg illóolajat, az nagy hatékonysága miatt bőrégést, esetenként szövetkárosodást okozhat.
Az alpesi szegfűszeg kombinációja
Ez a cikk egy nagyszerű tippet tárgyal az alpaka és a szegfűszeg házi készítéséhez. Sokan kellemetlen köhögésre használják ezt a keveréket. Nagyanyáink már használtak szegfűszeget fogászati problémákra, így ez a keverék alkalmas fogágybetegségek kezelésére vagy foghúzás utáni gargarizálásra.
Hogyan készítsük el ezt a kombinációt otthon?
Két deci Alpába elég 20-25 szelet szegfűszeget beáztatni, amit legalább 24 óráig, de lehetőleg két hétig hagyunk hatni. Gargarizálóként is használható, vagy ízületi fájdalmak esetén vattacsomóval dörzsölheti a fájdalmas helyeket, például a térdét.
