Házi, telt és édes sajttorták. Rájuk gondolsz, és azonnal meg akarod enni.
A syrniki az egyik hagyományos ukrán étel. Több száz receptjük van, de a fő összetevők ugyanazok maradnak.
Az Instagram kulináris oldalán Alice Cooper blogger együtt a MasterChef show bírája Vlagyimir Jaroszlavszkij megosztott egy hihetetlen receptet narancsmártással készült sajttortákhoz.
Most is nézik
— Először is a jó túró fontos, úgy néz ki, mint egy házi készítésű.
A túróból mindig ki kell nyomni a felesleges vizet. Ezt gofritörülközőn vagy gézen keresztül tesszük több rétegben. Szükségszerűen! Ellenkező esetben a sajttorták kifolynak.
Alice azt mondja, hogy a pépes sajt egyáltalán nem adja át annak a „nagymama sajttortájának” az ízét.
A sajttorták fő titka, hogy ne keverjük túl sokáig.
A hozzávalókat gyorsan összekevertük, golyókat formáztunk, lisztbe forgattuk és a felesleget leráztuk. És hajrá, sütjük!
Sajttorta recept
Hozzávalók:
- 300 g túró (kinyomkodva)
- 1 sárgája
- 20 g cukor (kanál)
- 25 g liszt (nagy púpozott kanál)
- egy kis fahéj
Hogyan készítsünk sajttortákat: egy egyszerű recept
- A túrót, a tojást és a cukrot villával összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, újra összekeverjük.
- Az asztalra tesszük, „kolbászt” formázunk, késsel felvágjuk és sajttortákat formázunk.
- Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Szósz:
- 1,5 narancs
- 1,5 evőkanál. l cukrot
- rum
Sajtos palacsinta szósz recept
- Távolítsuk el a narancs héját. Vékonyra szeleteljük, majd hámozzuk le a bőrét és vágjuk szeletekre.
- Csavarja ki a levét a maradékokból. A narancs másik felének levére is szükség lesz.
- A levét a cukorral és a héjjal egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a sajttortákat, hagyjuk felforrni a szószt, és kissé besűrűsödni. Kész!
De nem csak a sajttortákat élvezheti. A sült alma finom diétás desszert lehet. Mondtuk korábban. Hát nyald csak meg az ujjaidat!
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
