Készíts finom és egészséges cukkinis-növényi pogácsát, amely minden alkalomra tökéletes. Ez az egyszerű recept a friss cukkinit színes zöldségek keverékével ötvözi, így ízletes és tápláló pogácsákat készít, amelyeket az egész család szeretni fog. Akár könnyű ebédként, vacsoraként vagy uzsonnaként tálalja, ezek a pogácsák ízükkel és egyszerű elkészítésükkel elvarázsolják majd.
Látogasson el Facebook-csoportunkba is , ahol minden nap remek sós ételtippeket talál.
Cukkini-zöldség pogácsa
Amire szükségünk lesz:
Zöldségek:
- 1 cukkini
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- só – ízlés szerint
- olívaolaj – a sütéshez
Keverjük össze:
- 3 evőkanál liszt
- 4 evőkanál víz
- 1 tojás
- 1 evőkanál növényi olaj
- só – ízlés szerint
- őrölt pirospaprika – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
Hogyan kell eljárni:
1. Zöldség zöldséggelÉn: A felszeletelt cukkinit és sárgarépát, a finomra vágott hagymát és a sóval ízesített hagymát tegyük egy tálba – keverjük össze. Ezután a zöldségeket egy serpenyőben felforrósított olívaolajon szétterítjük, és közepes lángon 5-7 percig sütjük.
2. Tegyük a lisztet egy tálba, adjunk hozzá vizet, üssük fel a tojásokat, és adjuk hozzá a növényi olajat. Ezután adjunk hozzá sót, őrölt pirospaprikát és őrölt fekete borsot – jól keverjük össze, majd keverjük bele a megpirított zöldségeket.
3. Készítsünk elő egy muffinformát, és kenjük ki olajjal, majd egy kanál segítségével kanalazzuk a keveréket mindegyik mélyedésbe.
4. Süssük előmelegített sütőben 180 °C-on 15 percig, amíg ropogósra sül.
5. Sütés után tálaljuk a pogácsákat a kedvenc öntetünkkel, és ami a legfontosabb, szeretettel és jóízűen.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.