A gyümölcsös joghurtos torta a legjobb és leggyorsabb nyári desszert, de nem ez az egyetlen előnye. A joghurttorta habos, édes, szépen megemelkedik, és ami fontos, bármit kibír. Ha még csak most kezded a házi sütést, kezdd ezzel a tortával – kizárt, hogy ne sikerüljön.
Ez a gyümölcstorta recept néhány olyan hozzávalót tartalmaz, ami általában mindenkinek van a konyhájában. Rajtad áll, hogy milyen gyümölcsöt adsz a tortához. Áfonya lesz, vagy esetleg karamellizált körte? Egy dolog biztos. A pite tökéletes lesz, és még a kezed sem lesz piszkos. Tálald fel szeretteidnek a hétvégén, és még azelőtt elfogy a tányérjukról, hogy kihűlne.
Joghurtos torta gyümölccsel – pillanatok alatt puha és habos finomság lesz belőle
- 200 g natúr joghurt
- 250 g liszt (lehetőleg süteményliszt)
- 80 g olvasztott vaj
- 150 g cukor
- 2 nagyobb tojás
- egy teljes teáskanál sütőpor
- csipetnyi só
- kb. 200 g a kedvenc gyümölcséből (lehet friss, fagyasztott vagy például kompótból).
Joghurtos torta gyümölccsel – hogyan készítsük el?
- Győződjünk meg róla, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű.
- Olvasszuk fel a vajat egy lábosban, adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze. Amikor a cukor feloldódott, adjuk hozzá a joghurtot, és ismét keverjük össze.
- Törjük bele a tojásokat, és keverjük össze habverővel. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport. Keverjük össze egy spatulával, amíg összeáll a massza.
- Készítsünk elő egy sütőformát, és béleljük ki sütőpapírral. Öntsük bele a tésztát, és adjuk hozzá a kedvenc gyümölcsünket.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük a süteményt körülbelül egy órán át, vagy amíg a sütő ki nem jön a sütőből. Ha megsült, díszítsük porcukorral vagy fehér- vagy tejcsokoládémázzal.
Egyszerű, ugye? Szóval ne várj, és töltsd fel a kedvenc gyümölcseidet, mert minden más valószínűleg kéznél van. Garantálom, hogy a szeretteid nyár végére könyörögni fognak neked ezért az egyszerű joghurtos süteményért.