Egyszerű szósz hajdinához, amitől hús nélkül is elképesztően finom lesz

A hajdina aligha nevezhető sokak kedvenc termékének. A helyzeten azonban drasztikusan javíthat, ha köretet is tálal a szósszal.

Az egyik ilyen szósz elkészítését javasoljuk Önnek ma.

Ehhez csak ismerős termékekre van szüksége:

  • 1-2 ecetes uborka;
  • 3-4 evőkanál majonéz;
  • 3-4 evőkanál tejföl;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • némi zöld;
  • só és bors ízlés szerint.
Hajdina
Fotó: © Belnovosti

Egy nagy vagy két kisebb uborkát fel kell vágni, kockákra vágni vagy nagy lyukú reszelőn lereszelni.

Keverjük össze az uborkát tejföllel és majonézzel.

Adja hozzá a présen átjuttatott fokhagymagerezdeket.

Kívánság szerint hozzáadhat egy finomra vágott csokor kedvenc zöldjét is.

Továbbra is meg kell sózni a kapott masszát, és hozzáadni egy kis fekete őrölt borsot a fűszerezéshez, majd az összes összetevőt alaposan össze kell keverni, és a mártást az asztalra lehet tálalni.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche