Talán egy hajszál sincs a fejeden, ami eszébe jutna kidobni az ételt. Lehet, hogy csak olyan ételt szeretne készíteni, amely már túl van a „minősítés előtti” vagy „minősítés előtti” dátumon. De mi a helyzet a csirkével? Meg lehet enni, ha lejárt?
Csirke lejárt
Általánosságban elmondható, hogy két dologhoz ragaszkodhatsz, ha bizonytalan vagy abban, hogy ehetsz valamit vagy sem. Az első a minőségmegőrzés dátuma. A második az érzékszervek használata: látással (látsz-e penészt vagy meghatározhatatlan foltokat? Ne egyél), majd szagolva (állott vagy túlzott szagú? Dobd el) és esetleg megkóstolva kiderül, hogy az étel még elég friss, van vagy nem. A csirkehússal kicsit más a helyzet.
ig használható
Csak nézze meg a csirketerméket a hűtőszekrényében: látni fogja, hogy van lejárati dátuma. Ez azt jelenti, hogy elfogyaszthatja a terméket a dátum lejárta előtt. A dátum után jobb kidobni, még akkor is, ha a csomagolás még le van zárva.
A friss termékeket, például a csirkét is el kell készíteni és/vagy el kell fogyasztani még aznap a felbontás után. Nem akarja az összes csirkét felhasználni? Akkor jobb mindent azonnal megsütni és egy részét megőrizni, mint csak egy részét sütni, és a többit később felhasználni.
Több barátnő? Kövessen minket a és . Ön is feliratkozhat hetilapunkra.
Forrás:
Fotó: Getty Images