Vettél egy zacskó sárgarépát, de nem tudod befejezni, mielőtt elkezd ernyedni? Ne aggódj, a következő trükkel adsz nekik egy második esélyt.
Így mentheti meg a gyenge gyökereket
Nem kell azonnal kidobni a petyhüdt sárgarépát. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy a zöldség nedvességveszteséget szenved, és te tehetsz ez ellen. Ha vissza szeretné hozni gyökereit, megtehet néhány egyszerű dolgot.
Tál víz
Egy tál hideg vízzel vagy jeges vízzel mentheti ki a kiszáradt gyökereket a kerekes kukából. Hámozzuk meg a sárgarépát, tegyük a „fürdőbe”, és tegyük a hűtőbe egész éjszakára. Aztán újra frissek és ropogósak.
Egy fazék vizet
A még teljesen ki nem száradt gyenge gyökerek is gyorsabban újra keményedhetnek. Ehhez nem kell mást tennie, mint egy fazék vízbe helyezni őket. Tíz perc múlva ellenőrizheti, hogy visszanyerték-e szilárdságukat.
Olvassa el még:
Ecetes édes-savanyú sárgarépa
Ecetes édes-savanyú sárgarépát is készíthetsz, ha nem tudod más ételben felhasználni, vagy nincs nyúl, akit a narancsos főzelékkel megörvendezhetsz. Úgy készítjük, hogy egy tálba fehér ecetet, cukrot és sót teszünk, majd hozzáadjuk a sárgarépát. Tizenöt perc elteltével finom köretet készített.
A gyökereiből kihajtottak a hajtások? Ettől még meg lehet enni, de jó előbb eltávolítani a hajtásokat.
Több barátnő? Kövessen minket a és . Ön is feliratkozhat hetilapunkra.
Forrás: Too Good To Go
Fotó: Getty Images