Sokaknak évek óta megvan, és nem tudják elengedni. Bár vannak már más, talán kicsit fejlettebb készülékek is, a Remosky régebbi verziói továbbra is élen járnak a szlovák családokban.
Remoska valóban kiváló segítőtárs a konyhában és az előbbiek során a rezsim nagy népszerűségnek örvendett.
Nem csoda, még ma is elkészíthetsz benne egy komplett ebédet és egy süteményt.
Remoska
A Remoska egy elektromos konyhai készülék, amellyel zárt, fedővel ellátott edényben készíthetők el ételek. Ezt a főzési módot „mikrofőzésnek” nevezik.
A felső fűtésű hordozható sütő igazán nagy sikert aratott már az értékesítés kezdete óta a múlt század ötvenes éveiben.
Az akkori helyi gazdaság REMOS-áról (revízió, elektromos, szerelés, javítás, szerviz) elnevezést kapott termék ma is kedvenc, főleg az idősebb generáció körében, de ezt a jelenlegi megváltoznak a Remoska cég tulajdonosai.
A remoska belseje tapadásmentes felülettel van ellátva, ami azt jelenti, hogy az étel nem tapad a felületre az elkészítés során, és nincs szükség nagy mennyiségű olajra vagy zsírra. A remokban gyorsabb a főzés, mint a klasszikus tűzhelyben, mert egyenletesebb és hatékonyabb a fűtés.
A Remoskát különféle ételek készítésére használják, mint például húsételek (csirke, marha, sertés), halételek, zöldséges ételek, tészták, köretek és még desszertek is. Alkalmas azoknak, akiknek korlátozott a helyük a konyhában, vagy egyszerű főzési módot keresnek, sok edény nélkül.
A remoska előnye nem csak a gyors és gazdaságos főzés, hanem az ízek és tápanyagok kiváló megőrzése is, mert az ételek saját levükben készülnek, a gőz pedig zárt rendszerben marad. Remoska népszerű lett sok háztartásban, különösen azok körében, akik nagyra értékelik a főzés egyszerűségét és praktikumát.
A Remoska a szocializmus idején nyerte el népszerűségét, különösen az előbbiekben Csehszlovákia és más keleti blokk országok, több okból is:
Korlátozott hozzáférés a készülékekhez: A szocializmus időszakában a készülékek és áruk gyakran korlátozottak voltak vagy nem voltak elérhetők. A Remoska viszonylag megfizethető készülék volt, ami vonzóvá tette azokat a háztartásokat, amelyekben korlátozott volt a lehetőség a modern konyhai készülékek beszerzésére.
Energiahatékonyság: A Remoska elektromos paranccsal működik, ami hatékonyabb és gazdaságosabb lehet a hagyományos tűzhelyekhez képest. Ez fontos volt akkor, amikor az energia drága vagy korlátozott volt.
Egyszerűség és praktikum: A Remoska nagyon egyszerűen kezelhető készülék volt. Elég volt a belső bögrébe beletenni a hozzávalókat, bekapcsolni a remoskát és hagyni főni. Ez az egyszerű eljárás korlátozott főzési képességekkel rendelkező emberek számára volt megfelelő.
Kis hely: A szocialista blokk országaiban sok lakóegységben korlátozott volt a hely, így a kis helyigényű készülékek, mint például a Remoska, nagyon praktikusak voltak.
Ízek megőrzése: A Remoska lehetővé teszi, hogy minimális mennyiségű zsírral és saját levével készítsen ételt. Így megmaradt az élelmiszerek minősége és íze, ami az élelmiszerhiány időszakában volt fontos.
Konyha forradalom: A remoska piacra kerülése új ételkészítési módot hozott, amely a szocializmus korában a főzés korszerű és innovatív megközelítésének tekinthető.
Egy finom sütemény receptje
Ma egy remek receptet kínálunk az Ön számára málna torta a remoskától.
Kövesse ezt a receptet a portálon.
Régebben Remoska gyakran kicserélte a sütőt és számos lehetőséget kínál.
Különféle ételek készíthetők benne, így játékosan főzhetünk benne teljes ebéd, beleértve a desszertet is.
Egyes háziasszonyok rendszeresen használják, mert abban készülnek az ételek gyorsan elkészül és nagyon finom.
Érdemes kipróbálni egy szokatlan receptet egyedi málna torta.
Még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog és még egy kezdő is megbirkózik az előkészítésével.
Szükségünk van:
370 g sima liszt
190 g kristálycukor
120 ml olaj
500 g málna
fél csomag vaníliás cukor
4 nagy tojás
4 g sütőpor
5 g nádcukor
porcukor a szóráshoz
vaj és zsemlemorzsa a szóráshoz
Megközelítés:
Először a tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
Meg tudjuk csinálni kézzel habverővel vagy mixerrel.
Amikor fehér masszát kapunk, olajat és átszitált lisztet, amit előzőleg összekevertünk a sütőporral.
Mindent alaposan összekeverünk, hogy megkapjuk tömör tészta.
A málnát alaposan megmossuk és kisebb darabokra vágjuk.
Nádcukorral összekeverjük és állni hagyjuk pár percig.
A remoskát kikenjük vajjal és megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával.
Később öntsük a tésztát és gyümölcsöt halmozunk rá.
Kb. 40 percig sütjük.
Ezután nyárssal csinálunk egy próbát és ha kész a torta, kikapcsolhatjuk a remoskát.
Hagyjuk kicsit hűlni a tortát, és porcukorral megszórva tálalhatjuk.
Jó étvágyat!
