A pisztácia fogyasztása pozitív hatással van az egészségre.
A termék jótékony zsírsavakban gazdag. A- és E-vitaminban gazdag, fontosak a látás, az immunitás és a bőr számára.
Egy táplálkozási szakember megjegyezte, hogy a pisztácia kiválóan csökkenti a koleszterinszintet, emellett jó hatással van a vérnyomás stabilizálására is.
„Ezek a diófélék jó fehérjeforrást jelentenek, ezért hiányosságok és csökkent testsúly esetén javasolt a pisztácia használata” – idézi Alena Barredo táplálkozási szakértőt a RIA Novosti.
Érdemes azonban észben tartani, hogy ezekkel a diófélékkel nem szabad túlzásba vinni. Ennek oka a magas kalóriatartalmuk.
Érdemes megjegyezni az ellenjavallatokat.
A táplálkozási szakértő megjegyezte, hogy a hasnyálmirigy-működésben szenvedő betegeknél el kell hagyni a pisztácia használatát.
Köztudott, hogy a boltokban sózott dió található. Azonban a magas vérnyomásban szenvedők számára ez a típus ellenjavallt, jobb, ha előnyben részesítik a só nélküli terméket.
