Hogyan lehet a legjobban tárolni a kávét, hogy sokáig megőrizze ízét és aromáját? Sokaknak fogalmuk sincs, hogy a kávé miért válik gyorsan állottá és veszít intenzitásából. Hogyan lehet ezt kezelni?

El sem tudod képzelni, hogy egy csésze kedvenc kávéd nélkül kezdj egy új napot? Valószínűleg nem te vagy az egyetlen. Eközben a helytelen tárolás katasztrofális következményekkel járhat. Ha azt szeretné, hogy a főzete az utolsó szemig hatásos és ízletes legyen, tartson szem előtt néhány szabályt.

Mi a legjobb módja a kávé tárolásának? Kerülje el ezeket a hibákat

Amikor kávébabot vásárolunk, általában vagy egy edényben hagyjuk, vagy egy befőttesüvegbe tesszük. Mindkét megoldás nem a legjobb, és így tárolva hamar elveszítik az ízüket. Az eredeti csomagolás esetében az a probléma, hogy felbontáskor nem szivárog úgy, ahogy kellene. Az üveg viszont nem véd a magas hőmérséklettől és a naptól.amelyek tulajdonképpen kiszívják az összes aromát a babból, és megváltoztatják az ízét. Mit tehetsz tehát azért, hogy a kávéd ízletes maradjon?

Tárolható-e a kávé befőttesüvegben? Igen, de bizonyos feltételek mellett

Nem kell lemondania a kávé üvegben való tárolásáról. Ha azonban mégis ezt a megoldást választod, fontos, hogy néhány dolgot szem előtt tarts. Miről van szó?

  • A tárolóedénynek légmentesen záródónak kell lennie. A legjobb megoldás, ha szilikonnal a kupak alatt gondoskodik erről.
  • Tárolja a kávét a szekrényben, a naptól távol. Alternatívaként válasszon sötét üveget.
  • Tárolja a kávéját hőforrásoktól és nedvességtől távol.
  • Miután az ital elkészítéséhez a megfelelő mennyiséget kivette, azonnal zárja le a tartályt, és tegye a szekrénybe. Ne hagyja a tartályt a konyhapulton.

TIPP! Bár a kávé nem szereti a magas hőmérsékletet, a túl alacsony hőmérséklet káros lehet. Tehát semmiképpen ne tedd a hűtőszekrénybe. Kivéve, ha néhány kávébabot szagelnyelőként akarsz használni.

Hogyan tartsuk frissen az őrölt kávét? Tartsa ebben a tartályban

A legjobb megoldás a kávé (mind a kávébab, mind a frissen őrölt kávé) tárolására egy tömör kerámiaedény használata. Így nem kell aggódnod, hogy kiszárad. Persze csak akkor, ha a megfelelő mennyiségű bab leszedése után lezárod. Sőt, még ebben az esetben sem szabad elfelejteni, hogy az üveget száraz helyen és szobahőmérsékleten tároljuk. A pulton hagyni, amikor a nap süt rá, szintén nem jó ötlet, mert könnyen elveszíti az ízét.