A Kenyér tojásban egy finom reggeli receptje, ami remek ízű és csak néhány perc alatt elkészíthető. Választhatsz egy kicsit változatosabb változatot is. Az elkészítéséhez nem kell sok minden.
A tojásos kenyér a legjobb reggeli étel, amit az emberek a világ minden táján élveznek. A gazdag és ízletes tojásos keverékbe mártott vastag kenyérszeleteket gyakran különböző formában tálalják. Ez az étel sok generáció ízlését meghódította, és sok háztartásban még ma is szívesen készítik hagyományos formájában. Ha van kedved fűszerezni, adj hozzá néhány hozzávalót, hogy gazdagítsd az ízét és zamatát.
Hogyan készítsünk jó kenyeret tojásban? Íme, hogyan csíphetsz el egy hagyományos receptet egy könnyű reggelihez
A tojásos kenyér hagyományos változatának elkészítéséhez mindössze két összetevőre van szükséged. Ebben az esetben jól fog szolgálni a régi kenyér, ami ebben a formában is remek ízű lesz. Ha meguntad ennek a reggelinek a klasszikus változatát, javítsd fel két hozzávalóval, nevezetesen sajt a teljes tej.
Szükséged lesz rá:
- 4 szelet kenyér,
- 2 tojás,
- 4 szelet sajt,
- egy kis teljes tej,
- só és bors ízlés szerint.
Hogyan kell elkészíteni a bundáskenyeret? Egy egyszerű recept az étel feldobásához
Ennek a népszerű ételnek az ízét minden egyes összetevő megteremti. Néhány kiegészítéssel egy klasszikus reggelit teljesen át lehet alakítani igazi ínyencfalatnak való ünneppé. A tojásos keverékhez adott teljes tej még ízletesebbé, ropogósabbá és simábbá teszi az ételt, míg a sajtszeletek gondoskodnak arról, hogy minden falat tökéletesen ki legyen húzva.
Kövesse lépésről lépésre:
- Egy alacsony és széles tálban törjünk fel 2 tojást.
- Öntsünk egy kevés teljes tejet a felvert tojásokhoz. Ettől a hozzáadástól a kenyér ropogós, de ugyanakkor puha lesz.
- Adjunk hozzá egy csipet sót és borsot.
- Az egész keveréket alaposan keverjük össze egy konyhai habverővel.
- Melegítsünk fel egy széles serpenyőt két evőkanál olajjal vagy vajjal.
- Mártsa a kenyérszeleteket mindkét oldalról a felvert tojásos keverékbe.
- Süssük a kenyeret mindkét oldalán aranybarnára.
- A sütés vége felé helyezzük a kenyérre a sajtszeleteket. Ezt azonban ne tegye túl sokáig. A sajtnak csak arra van szüksége, hogy kissé megolvadjon.
Kapcsolódó cikkek:
Shakshuka – egy recept, amely telít és gyönyörködtet a színekkel. Ízlik, mint egy álom és segít a fogyásban
Pizzatészta receptje percek alatt. Gyúrd össze, add hozzá a finomságokat és süsd meg – az olaszok irigyelni fognak téged.