Ezeknek a termékeknek jobb, ha másik helyet keresünk, különben ehetetlenné válnak.
A fagyasztás segít meghosszabbítani az élelmiszerek eltarthatóságát. Egyes termékek azonban még mindig romlanak az állandó mínuszos hőmérséklettől.
Például a főtt tojás megreped a hideg miatt. Ezenkívül a fehérje szerkezete megváltozik, ami elkerülhetetlenül „gumi”-szerűvé teszi a terméket.
A konzervek szintén nem alkalmasak fagyasztásra. A lezárt tégely felrobbanhat, és akár a fagyasztó műanyag falait is megrongálhatja.
Maga a termék minősége csökkenni fog. A konzervek elveszítik ízüket és sűrűségüket, kellemetlen vizesedés jelenik meg.
A lágy sajtokat és a kenhető túrót sem szabad a fagyasztóba tenni. A felszínen ezek a termékek jók lesznek, de a valóságban rosszabbra fognak változni.
Kiolvasztás után a termék azonnal szétválhat tejrögökké és savóvá. Például krém és számos más étel elkészítéséhez egy ilyen termék már nem illik.