A hozzáadott só elkerülése nem az egyetlen egészséges táplálkozási szokás, amely segíthet stabilizálni a vérnyomást.
A magas vérnyomás szívrohamhoz és szélütéshez vezethet. A legtöbb vérnyomással küzdő ember valószínűleg tudja, hogy az ételek mértékkel vagy egyáltalán nem sózása olyan tipp, amely javítja közérzetét. Ez azonban csak egy az ajánlások közül, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást. Sok más étkezési szokás és főzési módszer létezik, amelyeket mindennap használhat.
Az alábbiakban a legjobbakkal találkozunk.
Óvakodjon a rejtett nátriumtól
A boltban figyelmesen olvassa el az élelmiszerek címkéit.
Az olyan címkék, mint a „25%-kal kevesebb nátrium” gyakran félrevezetőek, mert csak azt jelentik, hogy a termék kevesebb sót tartalmaz, mint az eredeti termék.
Ne feledje, hogy a kenyérben, sajtban, salátaöntetekben és fűszerekben magas a só. Ennek egyik példája a sajt, amely körülbelül 373 mg nátriumot tartalmaz 100 g termékben.
Használjon rostot a vérnyomás csökkentésére
Ha több egészséges ételt, például lencsét, babot, teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, csökkenti a vérnyomást. Ezek az élelmiszerek nemcsak rosttartalmuk miatt erősítik a szív egészségét, hanem a bennük található mikrotápanyagok és antioxidánsok miatt is.
Ízesítse ételeit fűszernövényekkel
A só pótlásának egyik módja, ha bőkezűen ízesítjük ételeinket gyógynövényekkel és fűszerekkel. Ha az étel jól be van fűszerezve, nem igényel sok sót.
Használjon fokhagymát, hagymát, citromlevet, hagymaport és kísérletezzen friss és szárított fűszernövényekkel. Pakisztánban egy kis időszak alatt a magas vérnyomásban szenvedőket különböző mennyiségű sóval etették. Az eredmények azt mutatták, hogy a résztvevők a kevesebb sót tartalmazó, fokhagymát tartalmazó ételeket részesítették előnyben.
Legyen válogatós, ha kint étkezik
A feldolgozott élelmiszerek és ételek sok sót tartalmaznak. A nátriumbevitel drasztikus csökkentésének egyik leghatékonyabb módja az, ha ritkábban eszünk. Főzz többet otthon, ahol te szabályozhatod a sótartalmat.
Néhány évvel ezelőtt egy megfigyelés azt mutatta, hogy a legtöbb ember nem tudja, mennyi nátriumot fogyaszt az éttermekben. A kutatók azt találták, hogy az étkezők negyede nem tudta vagy nem akarta felmérni étkezése nátriumtartalmát.
Ezért azt tanácsoljuk, hogy előzetesen ismerkedjen meg az étterem online étlapjával. Mielőtt elindulna, válasszon, és válasszon alacsony nátriumtartalmú opciókat. Válasszon párolt vagy sült ételeket, amelyek általában kevesebb nátriumot tartalmaznak. Kerülje a sült és pácolt húsokat, amelyek általában sokkal magasabb nátriumtartalmúak.
Hadd emlékeztessük erre Egyesek úgy vélik, hogy ezek az italok segítenek megtisztítani a szervezetet, mások szerint túl sok a cukor. Vannak olyan italok, amelyek valóban javítják az egészséget.
Olvassa el még: